آجی بادام قرابیه |آموزش کامل درست کردن “آجی بادام قرابیه”
مواد لازم آجی بادام قرابیه
طرز تهیه آجی بادام قرابیه
ابتدا تابه ای را روی حرارت ملایم قرار داده و بعد از اینکه گرم شد بادام ها را بریزید و برای 15 دقیقه آن را تفت دهید تا بو داده شود.
بعد از اینکه بادام ها بخوبی تفت خوردند شعله گاز را خاموش کنید و بادام ها را به یک بشقاب انتقال دهید،
بعد از اینکه بادام های تفت داده شده خنک شدند پوستشان را جدا کرده و داخل غذاساز بریزید تا بخوبی پودر شود.
حالا یک کاسه بزرگ بردارید و تخم مرغ را داخل آن بشکنید، سپس پودر سیب زمینی ، وانیل ، پودر شکر و آرد را افزوده و خوب مخلوط نمایید.
در ادامه بادام پودر شده و مارگارین را بریزید و مواد را خوب مخلوط کنید تا خمیر شیرینی یکدست و نرم شود.
سینی فر را چرب کرده و یا با کاغذ روغنی بپوشانید، هر بار مقداری از خمیر را با دست برداشته و به آن شکل دهید و داخل سینی بچینید .
زرده را با چنگال خوب بزنید تا باز شود سپس به کمک قلمو روی شیرینی ها بمالید وروی هر کدام از آن ها چند عدد خلال بادام تلخ قرار دهید .
شیرینی ها را برای نیم ساعت داخل فری که با دمای 300 درجه گرم شده بگذارید تا بپزد.
نکات تکمیلی در مورد آجی بادام قرابیه
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
آجی بادام قرابیه را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 15 نفر مناسب میباشد .
شیرینی های عید چقدر کالری دارن؟
طرز تهیه شیرینی های خونگی راحت برای عید
طرز تهیه شیرینی شاه پسند خانگی خوشمزه +فوت کوزه گری
راهنمای خرید شب عید ؛ چی و چطور بخریم ؟
دستور تهیه لوز نارگیلی برای عید 
طرز تهیه شیرینی روح افزا
دستور تهیه “لوز پسته ای” برای شب عید
دستور تهیه “شیرینی چرخی” خانگی فوق العاده خوشمزه