استیک با سس ذرت
استیک تکه بزرگی از گوشت (معمولاً گوشت گاو) است. البته گاهی به تکه بزرگی از گوشت ماهی آزاد مثل سالمون،شیر و غیره را استیک می گویند.این غذا باسس ذرت بسیار خوشمزه تر خواهد شد.همراه ما باشید.

 مواد لازم برای استیک با سس ذرت

  • 2 فنجان:ذرت تازه
  • یک دوم فنجان: فلفل قرمز خرد شده
  • یک چهارم فنجان:پیازچه
  • 1 ق.س: گشنیز
  • یک چهارم فنجان:آب لیمو
  • کمی:شکر
  •  به میزان لازم: نمک و فلفل سیاه
  • 4 قطعه:استیک راسته
  • 1ق.چ:نمک
  • یک دوم ق.چ: فلفل سیاه
  • پودر فلفل قرمز خشک شده
استیک با سس ذرت

 طرز تهیه استیک با سس ذرت

 ابتدا استیک را با نمک ، فلفل سیاه و فلفل قرمز مزه دار کرده و به روش دلخواه طبخ کنید.

 سپس سس ذرت را آماده کنید.

 برای این کار ابتدا ذرت ها را پخته و دانه های آن را از وسط نصف کنید.

ذرت ها را در کاسه ای بریزید و با آبلیمو ، شکر ، نمک و فلفل مخلوط کنید.

در ادامه پیازچه، فلفل قرمز و گشنیز را ریز خرد کرده و به مواد اضافه نمایید.

همه مواد را با مخلوط کرده و روی استیک بریزید و سرو کنید.

غذاهای خارجی

نکات تکمیلی در مورد استیک با سس ذرت

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
استیک با سس ذرت را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه استیک با سس ذرت

45
این مطلب مفید بود ؟41
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ
برچسب : استیک
نظر سنجی برای این مطلب غیر فعال شده است
وبگردی