طرز تهیه “استیک ماهی”

موادلازم برای استیک کردن ماهی:

• ماهی :1کیلو
• آبلیمو :1/5قاشق غذا خوری
• کره :150گرم
• جعفری خرد شده :مقداری
• نمک و فلفل :به مقدار لازم

طرز تهیه استیک ماهی:

ماهی را به اندازه های دلخواه تکه کنید و به دو طرف آن ، نمک ، فلفل و کره بمالید .

سپس ماهی ها را در سینی فر چرب شده بچینید و به مدت 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه سانتی گراد بگذارید تا بپزد.

آبلیمو را با جعفری مخلوط کنید و بعد از پخته شدن ماهی روی آن بریزید.

نکات تکمیلی در مورد استیک ماهی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
استیک ماهی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .