اسموتی زرشک | طرز تهیه “اسموتی زرشک” با انار

مواد لازم اسموتی زرشک با انار

• آب انار           2 لیوان
• شربت آلبالو       1 لیوان
• آب زرشک     2 لیوان
• آب انگور سیاه   نصف لیوان
• سرکه بالزامیک  2 قاشق غذاخوری
  
• نمک       نصف قاشق چای خوری 
• نعناع تازه        2 شاخه
• میخک          2 دانه
• چوب دارچین        2 تکه

طرز تهیه اسموتی زرشک با انار

برای درست کردن این اسموتی ترش و خوشمزه باید زرشک را تمیز کنید و با 3 لیوان آب به مدت 2 ساعت بخیسانید .بعد از 2 ساعت آن را از آب بیرون بیاورید و در دستگاه غذا ساز میکس کنید.سپس زرشک له شده را روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 3 تا 4 دقیقه بجوشد.بعد از این مرحله آن را از صافی رد کنید.

آب زرشک بدست آمده را با شربت آلبالو ، سرکه بالزامیک ، دارچین ، آب انار ، آب انگور ،میخک و نصف قاشق چایخوری نمک مخلوط کنید و داخل لیوان مورد نظر سرو کنید و داخل آن چند برگ تازه نعنا به همراه مقداری شکر بریزید.

نکات تکمیلی در مورد اسموتی زرشک

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 2 ساعت و و 30دقیقه
اسموتی زرشک را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .