اسپاگتی گندم با سبزیجات و سس بادام زمینی
اسپاگتی یک غذای ایتالیایی با کلی طرفدار که با روش های مختلف تهیه میشود.در این مطلب طرز تهیه “اسپاگتی گندم با سبزیجات و سس بادام زمینی” را آمزش خواهیم داد.

مواد لازم برای  اسپاگتی گندم با سبزیجات و سس بادام زمینی

اسپاگتی گندم

طرز تهیه اسپاگتی گندم با سبزیجات و سس بادام زمینی

ابتدا سس را آماده کرده و کنار بگذارید برای این کار ، سرکه برنج ، شکر ، کره بادام زمینی و سس سویا را در ظرفی ریخته و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شده و سس حاصل شود.

پاستا را در آب جوش و نمک بریزید و طبق دستور روی بسته آن را پخته و آبکش نمایید.هویج را پوست گرفته ، بشویید خلالی درشت خرد کنید و به همراه نخود فرنگی آبپز کرده و بگذارید آبش برود.

پاستا ، هویج و نخودفرنگی پخته شده را در قابلمه ای بریزید و سس بادام زمینی را ریخته و مقداری از آب پاستا بیافزایید تا کمی رقیق شود. 

توفو را خرد کرده و بریزید، همه مواد را مخلوط کرده و در آخر نمک و فلفل را اندازه کنید و بعد از کشیده شدن آب مواد آن را از روی حرارت بردارید و در ظرف مورد نظر بکشید و میل کنید.

 طرز تهیه اسپاگتی با سبزیجات

نکات تکمیلی در مورد اسپاگتی گندم با سبزیجات و سس بادام زمینی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
اسپاگتی گندم با سبزیجات و سس بادام زمینی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه اسپاگتی گندم با سبزیجات و سس بادام زمینی

54
این مطلب مفید بود ؟40
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ
وبگردی