طرز تهیه اشکنه گوجه فرنگی

“اشکنه گوجه فرنگی” و خوشمزه ترین دستور تهیه آن

کد مطلب : 28781تعداد نظرات : 2 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
“اشکنه گوجه فرنگی” غذای بسیار خوشمزه با کالری کم اما پرخاصیت است و یک پیشنهاد عالی است برای افرادی که قصد لاغری دارند.

مواد لازم برای اشکنه گوجه فرنگی

اشکنه گوجه فرنگی

طرز تهیه اشکنه گوجه فرنگی

تابه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را داخلش بریزید تا داغ شود.

بعد پیاز را داخل روغن تفت دهید تا به مدت 5 دقیقه پیاز طلایی شود.

بعد داخل پیاز تفت داده شده رب را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر هم تفت دهید تا رب سرخ شود.

سیب زمینی و  گوجه فرنگی خرد شده را به همراه  زردچوبه به پیاز ها اضافه کنید و یک دقیقه ای تفت دهید.

بعد آب جوش را روی مواد داخل تابه بریزید و در تابه را ببندید تا با شعله ملایم همه مواد کنار هم  به مدت 20 دقیقه بپزند.

تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و بعد از پخته شدن سیب زمینی ها آنها را به آرامی  به بقیه مواد اضافه کنید.

بعد از بسته شدن تخم مرغ ها ، میتوانید اشکنه را از روی حرارت بردارید.

اشکنه آماده شده را با نان سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد اشکنه گوجه فرنگی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
اشکنه گوجه فرنگی را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

اشکنه گوجه فرنگی و خوشمزه ترین دستور تهیه آن

4.5171
این مطلب مفید بود ؟15318
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ/ر
2 نظر به ثبت رسیده است
زهرا1397-09-02
خیلی خوب نبود خوشم نیومد زیاد
1129
علی 1397-07-17
به اشکنه گوجه برای هر نفر مغزچهار گردو را کوبیده ودر ده دقیفه اخر به ان اضافه کنید .عالی میشه نان محلی را خشک کنید
275
وبگردی