املت اسفناج

دستور پخت املت اسفناج

کد مطلب : 6372زمان مطالعه : 1 دقیقه
همیشه وقتی زمان کافی برای تهیه غذا نداریم به فکر درست کردن یک املت ساده می افتیم. همین املت ساده هم می تواند تنوع داشته باشد البته به همان سادگی و سرعت.

مواد لازم برای تهیه املت اسفناج

 
تخم مرغ :4 عدد
اسفناج :250 گرم 
کره یا روغن :به مقدار لازم
نمک و ادویه :به مقدار لازم
 
طرز تهیه املت
 

طرز تهیه : 

 
ابتدا اسفناج را در آب به همراه مقداری نمک بجوشانید و بعد از 15 دقیقه اسفناج را در سبد ریخته و با فشار دست آب آن را خارج کنید تا کاملا آب آ ن گرفته شود و بعد در اندازه های درشت خرد کنید.
تخم مرغ ها را در ظرفی خوب هم زده و به اسفناج اضافه کنید .
روغن یا کره را در ماهی تابه ریخته و اجازه دهید تا داغ شود سپس مخلوط اسفناج و تخم مرغ را درون ماهی تابه ریخته بعد از اینکه مایه سفت شد با قاشق تخم مرغ ها را به قسمت داغ ماهی تابه (کف) هدایت کنید تا اینکه آنها هم بپزند زمانی که املت به رنگ طلایی در آمد آن را تا کرده و به صورت داغ داخل ظرف مورد نظر ریخته و سرو کنید.
 
 
طرز تهیه املت اسفناج

نکات تکمیلی در مورد املت اسفناج

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
املت اسفناج را می توانید در وعده صبحانه - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

دستور پخت املت اسفناج

3.949
این مطلب مفید بود ؟3811
منبع : اختصاصی نمناک/ن
برچسب : املت
وبگردی