املت مرغ
املت مرغ برای افرادی که تنوع غذایی را دوست دارند حتی در وعده ی صبحانه. طرز تهیه “املت مرغ” را در آشپزخانه ی نمناک ببینید.

مواد لازم برای املت مرغ  :

  •  تخم مرغ:2 عدد
  •  پوره گوشت مرغ:25 گرم
  •  کره:20 گرم
  •  نمک و فلفل:به میزان لازم

املت مرغ

طرز تهیه املت مرغ:

گوشت مرغ را داخل غذا ساز بریزید و به شکل پوره در بیاورید.

تخم مرغ ها را با چنگال هم بزنید تا زرده و سفیده آن با هم یکدست شوند و کف کنند.

بعد پوره ی مرغ را با کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری کره داخل آن بریزید تا کره ذوب شود.

بعد مواد املت مرغ را داخل تابه به صورت یکدست بریزید تا خودش را بگیرد و مغز پخت شوند.

نکات تکمیلی در مورد املت مرغ

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
املت مرغ را می توانید در وعده صبحانه - نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

املت مرغ رو اینجوری درست کن

4.218
این مطلب مفید بود ؟153
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ/ر
وبگردی