بارک شکلات| طرز تهیه “بارک شکلات” سفید
کد مطلب : 17830تعداد نظرات : 1 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
آماده کردن مواد برای “بارک شکلات” سفید 30 دقیقه طول می کشد و 1 ساعت استراحت برای آماده شدن آن لازم است.
مواد لازم بارک شکلات سفید
درست کردن بارک شکلات سفید
طرز تهیه بارک شکلات سفید
ابتدا 450 گرم شکلات سفید را داخل کاسه مناسبی بریزید و روی قابلمه آب در حال جوش بگذارید و مرتب هم بزنید تا شکلات ها آب شوند سپس آن را کنار بگذارید تا خنک شود.
در این میان مغز پسته ها را خارج کرده و خرد کنید سپس داخل تابه ای بریزید و روی حرارت کمی تفت دهید و یا در فر بگذارید تا کمی برشته شود.
سپس آن را کنار بگذارید تا از حرارت بیافتد. بعد از اینکه شکلات آب شده خنک شد روغن را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
در ادامه پسته و آلبالو را افزوده و مخلوط نمایید و داخل سینی فری که با کاغذ روغنی پوشیده شده بریزید و با پشت قاشق پخش کنید و برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را ببندد.
سپس از کاغذ روغنی جدا کرده و به شکل دلخواه برش بزنید
بارک شکلات سفید خانگی
نکات تکمیلی در مورد بارک شکلات
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
بارک شکلات را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 11 نفر مناسب میباشد .