بارک شکلات

بارک شکلات| طرز تهیه “بارک شکلات” سفید

کد مطلب : 17830تعداد نظرات : 1 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
آماده کردن مواد برای “بارک شکلات” سفید 30 دقیقه طول می کشد و 1 ساعت استراحت برای آماده شدن آن لازم است.

مواد لازم بارک شکلات سفید

  • شکلات سفید:450 گرم
  • آلبالو خشک:½1 پیمانه
  • مغز پسته :¼1 پیمانه
  • روغن مایع :½1 قاشق غذاخوری
شکلات سفید
 
 درست کردن بارک شکلات سفید

طرز تهیه بارک شکلات سفید

ابتدا 450 گرم شکلات سفید را داخل کاسه مناسبی بریزید و روی قابلمه آب در حال جوش بگذارید و مرتب هم بزنید تا شکلات ها آب شوند سپس آن را کنار بگذارید تا خنک شود.
در این میان مغز پسته ها را خارج کرده و خرد کنید سپس داخل تابه ای بریزید و روی حرارت کمی تفت دهید و یا در فر بگذارید تا کمی برشته شود.
سپس آن را کنار بگذارید تا از حرارت بیافتد. بعد از اینکه شکلات آب شده خنک شد روغن را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
در ادامه پسته و آلبالو را افزوده و مخلوط نمایید و داخل سینی فری که با کاغذ روغنی پوشیده شده بریزید و با پشت قاشق پخش کنید و برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را ببندد.
سپس از کاغذ روغنی جدا کرده و به شکل دلخواه برش بزنید
 
بارک شکلات سفید

 بارک شکلات سفید خانگی

نکات تکمیلی در مورد بارک شکلات

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
بارک شکلات را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 11 نفر مناسب میباشد .

بارک شکلات ، طرز تهیه بارک شکلات سفید

512
این مطلب مفید بود ؟120
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
1 نظر به ثبت رسیده است
وبگردی