براونی نعنایی
اگر به دنبال این هستید که در شیرینی های خود یک طعم جدید را تجربه نمایید ما به شما کیک بروانی نعنایی را پیشنهاد می کنیم.

مواد لازم برای براونی نعنایی

  • شکلات رنده شده :115 گرم
  • کره مکعبی خرد شده :سه چهارم فنجان
  • تخم مرغ بزرگ :3 عدد
  • عصاره وانیل :1 ق چ
  • عصاره نعنا :یک چهارم ق چ
  • نمک :یک چهارم ق چ
  • آرد:1 فنجان
  • کوکی نعنایی :10 عدد

براونی نعنایی

طرز تهیه براونی نعنایی

ابتدا شکلات را رنده کرده و و کره را خرد نمایید ، سپس در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا ذوب شود.

در ادامه تخم مرغ ، شیر ، نمک ، عصاره وانیل و عصاره نعنا را اضافه نموده و مواد را مخلوط نمایید تا صاف و یکدست شود.

سینی فر را چرب کرده و نیمی از مخلوط شکلات را داخل آن بریزید و پخش کنید، سپس کوکی های نعنایی را روی آن بچینید و باقی مواد را روی آن بریزید.

سینی را برای نیم ساعت در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید.

بعد از نیم ساعت سینی را از فر خارج کرده و اجازه دهید کمی خنک شود، سپس براونی هار ا برش زده و در ظرف پذیرایی بچینید.

براونی نعنایی 

نکات تکمیلی در مورد براونی نعنایی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
براونی نعنایی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

براونی نعنایی ، طرز تهیه براونی نعنایی

4.26
این مطلب مفید بود ؟51
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی