برگر پنیر تنوری | طرز تهیه “برگر پنیر تنوری”
کد مطلب : 17921تعداد نظرات : 1 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
ساندویج “برگر پنیر تنوری” یکی از پرطرفدارترین ساندویچ ها می باشد .این غذای خوشمزه در دسته بندی غذاهای فست فودی قرار می گیرد و به همین دلیل برای زمان هایی که وقت کافی برای آشپزی ندارید مناسب است.
مواد لازم برگر پنیر تنوری
- گوشت چرخ کرده :1500 گرم
- پنیر گودا :100 گرم
- برگ اسفناج :2 پیمانه
- نان همبرگر :8 عدد
- گوجه فرنگی :2 عدد
- سس ورسترشایر :2 قاشق غذاخوری + 2 قاشق چای خوری
- سس تاباسکو :به مقدار دلخواه
- قارچ :به مقدار دلخواه
- روغن : به مقدار لازم
- نمک :به مقدار لازم
- سس خردل :به مقدار دلخواه
- فلفل :به مقدار لازم
طرز تهیه برگر پنیر تنوری
ابتدا گوشت را با نمک ، فلفل و سس ورسترشایر مخلوط کرده و ورز دهید.
سپس گوشت را به شکل هشت توپ یک اندازه در آورده و کمی پهن کنید تا شکل برگر را به خود بگیرد.
داخل هر برگر سوراخی ایجاد کرده و مقداری پنیر قرار دهید و سپس آن را با گوشت بپوشانید.
تابه گریل را چرب کرده و برگرها را روی آن قرار داده و اجازه دهید خوب پخته و برشته شود.
روی هر نان همبرگر به ترتیب یک برگ اسفناج، یک عدد برگر تنوری، یک حلقه گوجه، مقداری قارچ خرد شده قرار دهید و با سس خردل و تاباسکو میل کنید.
نکات تکمیلی در مورد برگر پنیر تنوری
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
برگر پنیر تنوری را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .