بیسکویت لیمویی و طرز تهیه “بیسکویت لیمویی” رزماری و نکات آن
کد مطلب : 26604زمان مطالعه : 1 دقیقه
“بیسکویت لیمویی” رزماری طعمی خاص و بسیار نرم می باشد برای خوردن که طرز تهیه نسبتا آسانی را نیز دارا می باشد.
مواد لازم برای بیسکویت رزماری لیمویی
- کره نرم 1 فنجان
- شکر سه چهارم فنجان
- رنده پوست لیمو 1 ق غ
- عصاره وانیل 1 ق چ
- تخم مرغ 1 عدد
- آرد 1و نیم فنجان
- آرد کامل گندم 1 فنجان
- رزماری تازه خرد شده 1 ق غ
- نمک سه چهام ق چ
- شکر ماسه ای برای روی بیسکویت در صورت تمایل
طرز تهیه بیسکویت رزماری لیمویی
کره و شکر با با همزن بزنید تا کاملا مخلوط و کرمی شود . رنده پوست لیمو ، وانیل و تخم مرغ را به ترتیب اضافه کرده و هر بار هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند .
آردها ، نمک و رزماری را با هم مخلوط نمایید و به آرامی به ترکیب کرده اضافه کرده هم بزنید تا خمیر کاملا یکدست شود .
خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و با دست به صورت لوله ای با قطر حدود 4 سانت در آورده روی یک پلاستیک گذاشته و رویش شکر ماسه ای بپاشید و با کمک پلاستیک رول بیسکویت را بچرخانید تا تمام اطرافش به شکر آغشته شود سپس در پلاستیک پیچانده و 1 ساعت در فریزر بگذارید تا کاملا سفت شوند .
فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .
کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید .
رول های خمیر را از فریزر دراورده و به دایره هایی به قطر حدود نیم سانتی برشد زده با فاصله 3 سانت از هم داخل سینی فر بچینید .
بیسکویت ها را حدود 16 – 18 دقیقه در در فر بگذارید تا لبه ی پایینیشان کمی طلایی شود .
نکات تکمیلی در مورد بیسکویت لیمویی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
بیسکویت لیمویی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
پرورش گیاه رزماری در منزل راه و روش دارد 
با این روش، خودت میتونی رزماری پرورش بدی
بیسکویت خوشمزه خونگی برای هر نوع سلیقه
علت ترک خوردن خمیر بیسکویت رو اینجا میخونی
طرز تهیه بیسکویت خرمایی ساده
طرز تهیه های بای خانگی مغز دار با دستور خانگی
طرز تهیه ویفر رنگارنگ خوشمزه با دستور تهیه خانگی
یک دسر راحت و سریع با “بیسکویت کره بادام زمینی”