حلوای کدو حلوایی
“حلوای کدو حلوایی” بسیار ساده است و میتواند یک دسر خوشمزه کنار غذاهایتان باشد.

دستور تهیه حلوای کدو حلوایی

حلوای کدو حلوایی یکی از حلواهای منحصر به فردی است که در آن از آرد استفاده نمیشود، این حلوا از طعم بسیار خوبی برخوردار است و درست کردن آن هم بسیار راحت و آسان میباشد.

مواد لازم برای حلوای کدو حلوایی

  •  کدو و شکر :بسته به تمایل و ذائقه
  • هل :1/3 ق چ
  • کره : 1 ق غ
  حلوای کدو حلوایی

 طرز تهیه حلوای کدو حلوایی

مرحله اول:

برای درست کردن حلوا کدو حلوایی کافی است ابتدا کدو را شسته آن را تکه تکه کنید، پوست کدو ها را گرفته و مقداری از داخل آن را هم بگیرید تا ریشه های آن داخل حلوا مشخص نباشد ، تکه های کدو را ریز خرد کرده و با مقداری آب بپزید.

زمانی که کدو پخته و نرم شد، شکر را افزوده آن را هم بزنید و به شکل پورده در بیاورید و حالا کره را در تابه ای ریخته و پوره کدو را داخل آن تفت دهید، در آخر هل را افزوده و شعله را خاموش نمایید.

 مرحله دوم:

حلوا را بعد از خنک شدن در دیس پذیرایی بکشید و با پودر نارگیل و پسته و گردو تزیین کنید.

نکات تکمیلی در مورد حلوای کدو حلوایی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
حلوای کدو حلوایی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

حلوای کدو حلوایی ، طرز تهیه حلوای کدو حلوایی

4.1105
این مطلب مفید بود ؟8619
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ک
برچسب : حلوا
وبگردی