خمیر تارت فرانسوی

خمیر تارت | طرز تهیه “خمیر تارت” فرانسوی

کد مطلب : 17703تعداد نظرات : 1 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
“خمیر تارت” پایه شیرینی تارت است که برای تهیه به آن نیاز داریم.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک مشاهده نمائید.

 مواد لازم خمیر تارت فرانسوی

خمیر تارت 

طرز تهیه خمیر تارت فرانسوی

 ابتدا آرد، نمک و آویشن را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط نمایید، سپس روغن زیتون را افزوده و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

در ادامه زرده تخم مرغ را بریزید و آب را اضافه نمایید و کمی ورز دهید تا حدی که فقط مواد با هم ترکیب شده و خمیر یکدست شود.

روی خمیر را بپوشانید و برای نیم ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت نماید.

بعد از نیم ساعت خمیر را از یخچال بیرون آورده و آن را همانند تصویر داخل قالب پهن کرده به دیواره ها و کف قالب فشار دهید تا حالت بگیرد.

خمیر تارت آماده است مواد لازم برای تارت دلخواهتان را داخل آن بریزید و برای نیم ساعت در فری که با دمای 200 درجه سلسیوس گرم شده قرار دهید تا بپزد.

خمیر تارت فرانسوی 

نکات تکمیلی در مورد خمیر تارت

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 45دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
خمیر تارت را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

خمیر تارت ، طرز تهیه خمیر تارت فرانسوی

4.522
این مطلب مفید بود ؟202
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
1 نظر به ثبت رسیده است
اعظم1396-03-29
آرد باید آبکی شود یا طوری که به دست نچسپد
00
وبگردی