خواص میوه نان
میوه نان جز یکی از میوه های بسیار خوش طعم و پرخاصیت است که از ارزش غذایی بالایی هم برخوردار می باشد، از خواص بی نظیر میوه نان می توان به کاهش وزن، درمان شوره سر و تسکین دندان درد اشاره کرد.

خواص و فواید میوه نان برای سلامت و درمان بیماری ها

میوه نان یکی از میوه های بسیار خوشمزه ای است که در بسیاری از مناطق دنیا به داشتن فواید و مزایای سلامتی فراوان شناخته می شود. نام علمی میوه نان Artocarpusaltilis است. این میوه متعلق به جنس خانواده مارچوبه و توت است. اعتقاد بر این است که این میوه خوشمزه بومی جنوب مکزیک تا پاناما است، اما اکنون نیز به طور گسترده در سرتاسر جهان برای اهداف داخلی و تجاری کشت می شود.

به دلیل انواع مختلف ویتامین ، مواد معدنی و مواد مغذی موجود در میوه نان فواید سلامتی زیادی دارد. از جمله اینکه برخی از مزایای سلامتی میوه نان مانند جلوگیری از خطر ابتلا دیابت، جلوگیری از انواع مختلف سرطان، کاهش فشار خون، کمک به کاهش وزن، تقویت سلامت قلبی عروقی، پایین آمدن سطح کلسترول ، افزایش سلامت استخوان ها، جلوگیری از آسیب اکسیداتیو، بهبود هضم سلامتی، رفع التهاب، کمک به مراقبت از دهان، بهبود سیستم ایمنی بدن، برای مغز ما مفید است و بدن را سم زدایی می کند.

ارزش تغذیه ای میوه نان

میوه نان حاوی مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی و سایر مواد مفید است. برخی از ویتامین هایی که میوه نان دارد شامل ویتامین E، ویتامین C، ویتامین K، ویتامین B-6، فولات، تیامین، نیاسین، پیریدوکسین، اسید پانتوتنیک و ریبوفلاوین است. میوه نان همچنین حاوی فیبر غذایی، اسیدهای چرب امگا 3، اسیدهای چرب امگا 6، سدیم و پتاسیم است که مزایای سلامتی زیادی دارند. جدا از این موضوع میوه نان همچنین حاوی مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، سلنیوم، فسفر، آهن، پروتئین، روی و مس است. بهترین نکته درباره میوه نان این است که، حاوی کلسترول صفر است.

خواص میوه نان

1. سطح قند را بالا نگه می دارد:

این افسانه است که افراد دیابتی باید نشاسته و میوه های شیرین را در رژیم غذایی خود از بین ببرند. مصرف منظم نان به دلیل داشتن فیبر زیاد در واقع برای بیماران دیابتی ایده آل است. نان در جذب گلوکز توسط بدن انسان کمک می کند. این میوه ترکیبات خاص دارد که در تولید انسولین مورد نیاز بسیار مهم است. با این کار، همیشه می توانید کنترل دیابت را حفظ کنید.

2. مصرف نان انرژی را افزایش می دهد

بدون داشتن فنجان دیگری از اسپرسو می توانید یک افزایش سریع انرژی داشته باشید. مصرف زیاد کافئین در روز می تواند برای سلامتی شما بد باشد. برای جایگزین سالم تری، روی نان های سرخ شده یا پخته شده یا چیپس های سوخاری نان تکیه کنید. یک فنجان تنها چیزی است که برای احساس انرژی مجدد در آن نیاز دارید. یک میان وعده عالی است، اشتهای شما را سرکوب می کند و باعث می شود احساس راحتی کنید و انرژی مورد نیاز خود را بدون بار کالری سنگین تأمین کنید.

3. کمک به گوارش

اگر همیشه به دلیل اسهال دچار یبوست هستید و یا در غیر این صورت به صورت مکرر به حمام می روید، وقت آن رسیده است که پودینگ را با نان سوخاری به عنوان دسر جایگزین کنید. یکی از دلایل سرطان روده بزرگ متابولیسم کند و انتخاب نامناسب مواد غذایی است. فیبر موجود در نان، سموم موجود در روده را از بین می برد و به عملکرد مناسب روده کمک می کند تا بتوانید مدفوع را به راحتی دفع کنید. با شستشوی سموم، لایه مخاطی روده بزرگ همواره عاری از مواد شیمیایی ناشی از سرطان و بیماریهای مرتبط با گوارش خواهد بود.

خوردن میوه نان

4. مناسب برای رشد قلب و مغز

شما دیگر نیازی به ماهی گرفتن ندارید و فقط یک دوز اسیدهای چرب امگا 3 مفید دریافت کنید، کافی است. نان سوخاری سرشار از این چربی های سالم است. بدن شما برای حفظ قلب سالم به این اسیدهای چرب احتیاج دارد. اسید چرب امگا 3 برای رشد مغز نیز مفید است. بسیاری از کارشناسان بهداشت ذکر کرده اند که کودکانی که به طور عادی نان مصرف می کنند (و غذاهای پر از امگا 3) کاملاً باهوش هستند. اسیدهای چرب امگا 3 نیز در درمان افسردگی اثرات چشمگیری دارند.

5. از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند

علاوه بر اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6، مقدار بالای فیبر موجود در این نان، توزیع خون مناسب در بدن را بدون دخالت لخته های خون انباشته شده امکان پذیر می کند. برای اطمینان از سلامت سیستم قلبی عروقی، باید سطح کلسترول طبیعی خود را حفظ کنید. برای جلوگیری از فشار خون و سکته مغزی ناشی از لخته شدن خو ، تولید HDL (کلسترول خوب) را بالا برده و تولید LDL (کلسترول بد) را کاهش دهید. درگیر کردن نان سرخ در رژیم غذایی شما فیبر کافی را تأمین می کند و به شروع این فرآیند بهینه سازی کلسترول کمک می کند.

6. خوب برای سلامت استخوان

اسیدهای چرب امگا موجود در نان، نه تنها برای رشد مناسب قلب و مغز است. بلکه باعث تقویت سلامت استخوان ها می شود. میوه نان همچنین حاوی کلسیم و منیزیم، مواد معدنی که برای سنتز اساسی بافت استخوانی مورد نیاز است.

سلامت استخوان

7. باروری را برای زنان باردار بهبود می بخشد

مجدداً، مقدار بالای اسیدهای چرب امگا موجود در نان می تواند تولید مثل را تقویت کند. در تولید متعادل پروستاگلاندین که عملکردهای مختلف فیزیولوژیکی در بدن را تنظیم می کند از جمله تولید هورمونهای دیگر بسیار مهم است. ثابت شده است که امگا 3 در رشد عصبی و بینایی اولیه کودک قابل توجه است. امگا 3 همچنین به تولید شیر مادر کمک می کند و بیایید فولات را فراموش نکنید، که به خوبی بهبود باروری و رشد جنین در رحم را به همراه دارد.

8. خط اول دفاع در برابر عفونت

نان سوخاری حاوی ویتامین C بسیار بالاتری نسبت به برادرش میوه جک است. ویتامین C نقش مهمی در دفع عفونت ها از بدن دارد. ویتامین C تولید گلبولهای سفید خون را تحریک می کند و باعث ایجاد آسیب اکسیداتیو توسط رادیکال های آزاد می شود. یک راه لذت بخش برای مبارزه با سرماخوردگی و آنفولانزا خوردن یک بشقاب میان وعده های گوشتی!

9. تسکین درد برای دندان درد

دندان درد فقط غیرقابل تحمل است و ما یک مسکن را می خواهیم که به اندازه کافی سریع کار کند. قبل از ملاقات با دندانپزشک، می توانید از نان کباب شده بو داده به عنوان راه حل کمک کننده اول برای دندان درد استفاده کنید. فقط مطمئن باشید که این میوه را در کنار دندان دردناک خود نجوید!

دندان درد

10. از التهاب پوست جلوگیری می کند

چنانچه در بخش سلامت نمناک گفته ایم شما می توانید با صرف مصرف نان و یا استفاده از عصاره های آن، از التهاب پوست جلوگیری کرده یا آن را درمان کنید. میوه نان فعالیت آنزیم های خاصی را که باعث التهاب می شوند، مهار می کند. همچنین از تولید اکسید نیتریک به صورت محلی جلوگیری می کند که می تواند باعث التهاب بیشتر شود. اکسید نیتریک یک ماده شیمیایی اساسی است، اما می تواند التهاب را بدتر کند زیرا باعث تسریع در تحویل ترکیبات ضد التهابی می شود.

11. بیماری های پوستی را درمان کنید

شرایط پوستی می تواند دردناک، دردسرزا و حتی گاهی افسرده کننده باشد. راه حل خوبی که می توانید در آن برگهای درخت نان را بریزید و روی بثورات خارش خود بمالید. شیرابه میوه مذکور همچنین برای درمان پسوریازیس، اگزما و موارد دیگر می تواند بر روی پوست اعمال شود. لازم نیست نسخه پزشک را بخواهید و همچنین نیازی به شکستن بانک ندارید! ارزان، ارگانیک و مؤثر است.

12. تولید کلاژن

برای حفظ درخشش جوانی پوست، به کلاژن نیاز دارید. با این وجود، وقتی فاقد ویتامین C هستید، قادر به تولید کلاژن نیستید، خاصیت ارتجاعی پوست خود را از دست می دهید و پوست شما دچار چین و چروک می شود. با بهره مندی از ویتامین C به وفور، می توانید تولید سریع کلاژن را برای دستیابی و حفظ پوستهای درخشان تحریک کنید.

13. بهبود بازسازی سلول

فراوانی این نان در آنتی اکسیدان ها پوست شما را از اثرات مضر اشعه ماوراء بنفش و آلاینده ها محافظت می کند. پوست شما با داشتن ویتامین C زیاد، می تواند سریعتر بهبود یابد و جای زخم کمتری را نشان دهد که با گذشت زمان از بین می رود.

خواص میوه نان

14. مو را تغذیه می کند

مصرف منظم نان می تواند به تقویت موهای شما از ریشه تا راس کمک کند. این ماده دارای خواص ضد التهابی است که باعث باز شدن فولیکول های مو می شود. بنابراین رشد مو را تحریک می کند. اضافه کردن نان به رژیم غذایی شما می تواند مو را به رشد سریعتر و سالم تر ترغیب کند.

همچنین این یک درمان ایده آل برای نازک شدن موهای ناشی از کمبود ویتامین های B و کوفاکتورهای اساسی است.

15. شوره سر را درمان می کند

وقتی پوست سر شما پر از پوسته های قابل مشاهده است، داشتن موهای ضخیم و بلند هیچ فایده ای ندارد. به جای خرید یک شامپو ضد شوره ای جدید، سعی کنید نان بخورید. اسیدهای چرب امگا این گیاه در درمان شوره سر و رفع خارش ناشی از شرایط خشکی پوست سر مفید هستند.

16. میوه نان می تواند به شما در حفظ فشار خون سالم کمک کند

میوه های نان مملو از پتاسیم و مقدار کمی سدیم هستند. آنها به دلیل داشتن پتاسیم زیاد به خوبی شناخته شده اند. یک فنجان نان حاوی 1078 میلی گرم پتاسیم است، در مقایسه با فقط 4.4 میلی گرم سدیم. این کمک می کند تا رگ های خونی شل شده و فشار خون مناسب را حفظ کنند.

17. میوه نان ممکن است به شما در خواب بهتر در شب کمک کند:

شناخته شده است که نان با داشتن مقدار بالای منیزیم به یک خواب فرد کمک می کند، این ماده معدنی است که به طور مستقیم با بهبود کیفیت، مدت و آرامش خواب در ارتباط است. میوه نان همچنین به تنظیم متابولیسم کمک می کند تا به کاهش اختلالات خواب و بروز بی خوابی کمک کند.

خواب مناسب

18. خوراکی غنی از آنتی اکسیدان ها

آنتی اکسیدان های موجود در نان در محافظت از پوست شما در برابر اشعه های مضر خورشید کمک می کند و از آسیب های ناشی از قرار گرفتن در معرض نور خورشید جلوگیری می کند. همچنین رشد سلولهای جدید را ترغیب می کند. در نتیجه، پوست آسیب دیده جوان و صاف به نظر می رسد.

19. اسیدهای چرب امگا 3 و 6

نان شیرینی از بسیاری جهات برای پوست شما مفید است. دلیل این امر این است که این سبزی با اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 پر شده است. هر دو این اسیدهای چرب برای پوست بسیار مفید هستند. همچنین منبع غنی ویتامین C است که فواید زیادی برای پوست به همراه دارد.

20. کلسترول بد را کنترل کنید

میوه نان برای تقویت انرژی شما نیز مفید است. این باعث می شود احساس راحتی کنید و در عین حال کالری دریافتی خود را افزایش نمی دهد. بنابراین، پس از خوردن این سبز ، احساس انرژی و فعال می کنید. مصرف این سبزی همچنین برای کاهش خطر ابتلا به اختلال قلبی و همچنین مشکلات کلسترول موثر است. مطالعات نشان داده اند که مصرف نان به طور مرتب به پایین آمدن سطح کلسترول بد و افزایش سطح کلسترول خوب در بدن کمک می کند.

21. میوه نان در کاهش وزن کمک می کند

برای افراد جویای روشهای کاهش وزن که دنبال کننده مطالب نمناک در بخش تناسب اندام هستند باید بگوییم که با توجه به مقدار زیاد فیبر رژیمی موجود در میوه های نان، در مدیریت وزن بسیار مفید است. این میوه باعث می شود که شکم به مدت طولانی تر احساس سیری می کند و همچنین به ما کمک می کند تا دوباره و دوباره غذا را کنترل کنیم. برای کسانی که در رژیم کاهش وزن هستند بسیار توصیه می شود که این میوه خوشمزه را به طور مرتب در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهند تا نتیجه بهتری کسب کنند.

کاهش وزن

22. میوه نان از بروز سرطان جلوگیری می کند

با توجه به مقدار بالای ترکیب آنتی اکسیدانی موجود در میوه نان مانند ویتامین C و ویتامین A، برای سلامتی کلی ما بسیار مفید است و همچنین به جلوگیری از انواع مختلف سرطان کمک می کند. آنتی اکسیدان در مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کند و از آسیب رساندن آنها به سلول های سالم ما جلوگیری می کند. این رادیکال های آزاد عامل اصلی ابتلا به انواع مختلف سرطان از جمله سرطان روده بزرگ، سرطان های پروستات و غیره است. در مطالعات ثابت شده است که مصرف نان به طور مرتب نه تنها در پیشگیری از سرطان کمک می کند بلکه به جلوگیری از رشد سلول های سرطانی در بدن ما کمک می کند.

انتخاب و ذخیره سازی میوه نان:

فصل برداش میوه نان همزمان با سایر فراوانی میوه های گرمسیری مانند دوریان، انبه، جکفروت و غیره، از ماه مه تا سپتامبر برگزار می شود. برخی از انواع آن در تمام طول سال قابل تهیه است. به طور کلی، میوه هایی که دارای رسیدگی کامل هستند اما فقط کمی رسیده اند، با چیدن دست از درخت جمع می شوند.

در بازارهای محلی، نان فروشی در اندازه ها شکل ها و رنگ های مختلف موجود است. ممکن است در بازار با انواع مختلف بذر مواجه شوید.

میوه بالغ اما نارس به عنوان سبزیجات ترجیح داده می شود و در دستور العمل های کاری/ خورش/ کوفته استفاده می شود. میوه حتی پس از برداشت محصول همچنان به بلوغ خود ادامه میدهد. رنگ آن به تدریج بعد از رسیدن از سبز روشن به قهوه ای روشن تبدیل می شود. میوه های رسیده عطر و طعم تازه نان پخته شده با طعم معطر را پخش می کنند و دارای طعم ترش و شیرین هستند. در فرآیند رسیدن، نشاسته آن به شکر تبدیل می شود و بوی دلپذیر و تند میوه ای به فضا می بخشد.

در خانه میوه را در محلی با تهویه مناسب قرار دهید. اگر بلافاصله مورد استفاده قرار نگیرد، در 2-3 روز آینده همانند جک فروت می رسد. گفته می شود وقتی میوه به فشار ملایم می رسد، میوه رسیده است. میوه رسیده باید به زودی خورده شود. وگرنه، خیلی زود رو به زوال می رود. مردم در جزایر اقیانوس آرام برخی از تکنیک های باستانی منحصر به فرد را برای حفظ استفاده از فصل های خارج از دسترسی به کار گرفته اند. میوه دذ آفتاب خشک می شود و در فرهای زیرزمینی پودر یا تخمیر می شود. میوه را نمی توان در یخچال نگهداری کرد زیرا در صورت نگهداری کمتر از 12 درجه فارنهایت، سرما به آن صدمه می زند.

نحوه مصرف میوه نان

نحوه مصرف نان:

شما می توانید یک نان کباب اما نامرغوب بپزید. آن را درون مکعب ها خرد کنید و آنرا به خورش، کاری، سوپ، پخت پوره اضافه کنید و سیب زمینی ها را هم بزنید.

روش دیگر، برش دادن آن به برش های نازک و سرخ کردن این برش ها مانند سیب زمینی سرخ شده است. حتی می توانید با آن تراشه درست کنید.

نان پخته شده غالباً مانند دسر خورده می شود. می توانید آن را به پودینگ ها، کلوچه ها، کیک ها، نان های شیرین و غیره اضافه کنید.

معرفی کامل خواص و فواید میوه نان برای بدن + عوارض

3.33
این مطلب مفید بود ؟21
توجه : مطالب بخش بهداشت و سلامت سایت نمناک از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد . از اینرو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست .
منبع : dailyhealthseries / stylecraze / dovemed / nutrition / healthbenefitstimes / curebuzz / stylishwalks / بخش بهداشت و سلامت نمناک/ح.ب/ن
وبگردی