کرم کنجد چه خواصی دارد ؟
تغذیه سالم برای کودکان، همیشه یکی از دغدغه های اصلی والدین است. رعایت یک برنامه غذایی مشخص با بالاترین ارزش غذایی، می تواند تا حدودی این نگرانی را کاهش دهد. یکی از گزینه های پیش رو، کنجد و محصولات کنجدی است. وجود کلسیم، اسیدهای چرب اشباع نشده، آنتی اکسیدان و انواع ویتامین ها، کنجد را به یکی از منابع سالم و البته پرطرفدار برای تامین مواد مغذی بدل کرده است. فراورده های کنجدی نیز از این قاعده مستثنی نیستند! برای مثال کرم کنجدی؛ فراورده ای که از ترکیب ارده به دست آمده از کنجد پوست گرفته شده و بو داده با شکر، شیرخشک و طعم دهنده هایی چون وانیل به دست می آید. هر یک قاشق (30 گرم) از این ماده غذایی، حاوی 150 کیلوکالری انرژی است و مصرف آن می تواند به 7 درصد از نیاز بدن به کلسیم و آهن پاسخ بدهد.
در ادامه به خواص کرم کنجد و تاثیر آن بر سلامتی کودکان نگاهی می اندازیم.
دانه هایی سرشار از کلسیم
منبع غنی پروتئین
ویتامین B و افزایش عملکرد مغز
دانه هایی کوچک با خاصیت آنتی اکسیدانی
کارخانه عقاب، به عنوان تولیدکننده پیشرو در تولید فراورده های کنجدی، همواره در تلاش بوده است تا نسبت به اهمیت تغذیه سالم فرهنگ ساز باشد.
تولید گروه محصولات کرم کنجدی، با طعم های گوناگون از قبیل کرم کنجد کاکائویی، کرم کنجد با طعم قهوه، کرم کنجد ساده و بدون شکر نمونه ای از تلاشهای گروه حلوای عقاب برای تغییر ذائقه ها و پاسخ به دغدغه گروه های سنی مختلف است.