مواد لازم برای خوراک ماهی سالمون با عدس
- ماهی سالمون (فیله های 170 گرمی بدون پوست):4 تکه
- کره:2 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای تهیه عدس
- عدس (عدس سبز): 1 فنجان
- آب:4 فنجان
- تره فرنگی (متوسط - خرد شده):2 عدد
- کره:1 قاشق غذاخوری
- آبلیمو:نصف تا 1 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای سس خردل
- کره (نرم شده):5 قاشق غذاخوری
- پیازچه (خرد شده):1 قاشق غذاخوری
- ترخون (خرد شده):1 قاشق چای خوری
- خردل:2 قاشق چای خوری
- آبلیمو:2 قاشق چای خوری
طرز تهیه سس خردل
طرز تهیه عدس
ابتدا در تابه عمیقی به مقدار لازم آب و کمی نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.
سپس عدس را بریزید و اجازه دهید 20 دقیقه با حرارت کم و با در باز بپزد. بعد از اینکه عدس نرم شد آن را آبکش کرده و نصف پیمانه از آب آن را نگه دارید.
کره را در قابلمه ای بریزید و تره فرنگی خرد شد را برای 8 دقیقه داخل آن سرخ کنید تا بپزد. در ادامه عدس و آب عدس را افزوده و سه قاشق از سس خردل که آماده کرده اید را هم بریزید.
در آخر نمک و فلفل را اندازه کرده و آبلیمو را هم اضافه کنید.عدس آماده است شعله را خاموش کنید.
طرز تهیه سالمون
برای این کار ابتدا کره را در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا گرم شود، سپس ماهی را با نمک و فلفل مزه دار کرده و با کره سرخ کنید.
خوراک عدس را در ظرف مورد نظر بریزید و ماهی را روی آن قرار دهید ، در آخر سس خردل را روی ماهی بریزید و سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد خوراک ماهی سالمون با عدس
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
خوراک ماهی سالمون با عدس را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
طرز تهیه خوراک تن ماهی خوشمزه واسه ناهار و شام
علامت اصلی خراب شدن ماهی سالمون
ماهی سالمون با خواص باور نکردنی بینظیر
طرز تهیه ماهی سالمون کریسمس، با یه طعم بینظیر
ماهی شب عید رو اینطوری مزه دار کنید
دستور تهیه “خوراک کوفته قلقلی” خوشمزه 
چطور ماهی سالمون دریایی را از پرورشی تشخیص دهیم؟
آموزش پخت “خوراک میگو” و لوبیا سبز در خانه