خوراک مرغابی با قارچ |طرز تهیه “خوراک مرغابی با قارچ”

مواد لازم خوراک مرغابی با قارچ

• مرغ :1 عدد
• قارچ :200 گرم
• گوجه فرنگی :800 گرم
• آرد:¼پیمانه
• سرکه سفید :¼پیمانه
• کرفس:1 ساقه
• پیاز کوچک :1 عدد
• رزماری  :به میزان دلخواه
• نمک :2 قاشق چایخوری
• فلفل :¼قاشق چایخوری

طرز تهیه خوراک مرغابی با قارچ

ابتدا مرغابی را پاک کرده و خوب بشویید، سپس آن را خرد کرده و داخل آرام پز بریزید.

پیاز، ساقه کرفس، گوجه و قارچ را خرد کرده و اضافه کنید، یک ساقه رزماری، نمک، فلفل، سرکه و آرد را افزوده و برای 4 ساعت با درجه بالا بپزید.

بعد از اینکه گوشت مرغابی خوب پخت، رزماری را خارج کرده و  خوراک را در ظرف مورد نظر بکشید و با برنج یا نان میل نمایید.

نکات تکمیلی در مورد خوراک مرغابی با قارچ

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 4 ساعت میباشد .
خوراک مرغابی با قارچ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .