“خورش فسنجان” با همه خوشمزگی که دارد یک ایراد کلی نیز به همراه دارد و آن زمان زیاد پخت است ولی پخت این خورش در مایکروفر هم کار را راحت کرده و هم زمان پخت را کمتر کرده است.
مواد لازم برای خورش فسنجان با مایکروفر
طرز تهیه خورش فسنجان با مایکروفر
مغز گردو را در یک ظرف مخصوص مایکروفر قرار دهید و با حرارت بالا به مدت 4 تا 6 دقیقه در مایکروفر بپزید در این فاصله یکی دوبار گردو ها را هم بزنید تا تفت بخورند.
مرغ را خرد کنید و به همراه گردوی تفت داده شده ، پیاز داغ ، مقداری آب و نمک داخل ظرف گودی بریزید و در ظرف را ببندید و به مدت 20 دقیقه در مایکروفر قرار دهید.
بعد از این زمان شکر ، رب انار و زعفران را به مخلوط مرغ اضافه کنید و مجددا به مدت 12 تا 15 دقیقه در مایکروفر قرار دهید تا خورش کاملا به روغن بیفتد.
نکات تکمیلی در مورد خورش فسنجان
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 50دقیقه میباشد .
خورش فسنجان را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
طرز تهیه کامل “خورشت فسنجان” جا افتاده با مرغ
راز خوشمزه ترین خورش فسنجون دنیا لو رفت
شام لذیذ امشب : طرز تهیه “ماهی فسنجان”
روش های کاربردی “روغن انداختن خورش فسنجان”
علت “تلخ شدن خورشت فسنجان” + راه حل گرفتن تلخی آن
طرز تهیه “خورش فسنجان و کشک” 
طرز تهیه “خورشت فسنجان” با مرغ بریانی نمکی
طرز تهیه “خورش فسنجان” گیلانی