دیپ اسفناج و آرتیشو
دیپ نوعی چاشنی یا سس است که عموما با چیپس یا سبزیجات سرو می شود. طرز تهیه “دیپ اسفناج” و آرتیشو را در آشپزخانه نمناک ببینید.

مواد لازم برای دیپ اسفناج و آرتیشو

  • مغز آرتیشو (کنگر فرنگی) خرد کرده :400 گرم
  • اسفناج منجمد شده :280 گرم
  • پیاز کوچک خرد شده :یک عدد
  • خامه ترش :225 گرم
  • سیر رنده شده:دو حبه
  • پنیر پارمسان رنده شده :¾ پیمانه
  • شیر :¾ پیمانه
  • پنیر فتا خرد شده :نصف پیمانه
  • سس مایونز :1/3 پیمانه
  • سرکه قرمز :یک قاشق غذاخوری
  • پودر فلفل سیاه :¼ قاشق چایخوری
  • پنیر خامه ای :225 گرم
دیپ اسفناج
 دیپ اسفناج با آرتیشو

طرز تهیه دیپ اسفناج و آرتیشو

مغز آرتیشو، اسفناج، خامه ترش، پیاز، سیر، پارمسان، شیر، فتا، مایونز، سرکه و فلفل را با هم درون آرام پز بریزید. آنها را هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.

سپس روی آنها پنیر خامه ای بریزید. در آرام پز را بگذارید، حرارت آن را کم کنید و بگذارید 2 ساعت پخته شوند. سپس در قابلمه را بردارید.

پنیر خامه ای را اضافه کنید و هم بزنید. آنها را 15 دقیقه دیگر بپزید.

دیپ اسفناج و آرتیشو

 دیپ اسفناج

نکات تکمیلی در مورد دیپ اسفناج

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت و 15دقیقه میباشد .
دیپ اسفناج را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

دیپ اسفناج ، طرز تهیه دیپ اسفناج و آرتیشو

3.36
این مطلب مفید بود ؟42
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی