![روزه داران](http://files.namnak.com/bi/users/nh/aup/202102/1181_pics/روزه-داران.jpg)
میوه مناسب برای روزه داران
یکی از میوه های مفید و پرخاصیت در فصول گرم سال، زردآلو است که مصرف آن باعث آبرسانی، دریافت ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن می شود. در نتیجه مصرف آن در ماه رمضان برای روزه داران بسیار مفید است.
زردآلو یکی از میوه های خوش طعم از خانواده رزاسه یا گوجه سبز بوده و اندازه این میوه کوچک و در حدود یک و نیم الی دو و نیم سانتی متر است.
زردآلو براساس شواهد تاریخی بومی کشور چین بوده، اما بعد ها از طریق تجارت نهال آن به کشورهای دیگر منتقل شده است.
این میوه کم چرب و حاوی مقدار بالایی قند است، به همین دلیل افراد دیابتی باید در مصرف آن احتیاط کنند.
با وجود تمامی مزایای درمانی زردآلو کارشناسان توصیه می کنند زنان باردار و افراد مبتلا به حساسیت غذایی بویژه حساسیت به سولفیت از این ماده استفاده نکنند.
برای ماندگاری زردآلو تا زمان مصرف در برخی کشور ها به آن سولفید اضافه می کنند که این ماده شیمیایی به تدریج با آهن موجود در میوه و اکسیژن هوا واکنش نشان داده، تبدیل به یک ماده آلرژی زا می شود.
کارشناسان توصیه می کنند افراد زردآلوهای زرد یا نارنجی رنگ مصرف کنند، اگر برروی زردآلو لکه های قرمز وجود داشته باشد می تواند نشانه وجود دی اکسید گوگرد باشد.
میوه ای مناسب برای روزه داران در ماه رمضان
مزایای درمانی زردآلو شامل موارد زیر است:
1 – تحقیقات فراوان نشان داده که مصرف زردآلو برای سلامت چشم ها مفید است و می تواند سبب جلوگیری از بروز صدماتی، چون آب مروارید، دژنراسیون ماکولا و پیری چشم شود. مصرف دو یا سه عدد زردآلو در روز می تواند باعث تقویت اعصاب بینایی چشم شود.
2 – زردآلو حاوی مقادیر بالایی از انواع آنتی اکسیدان ها است که برای کمک به بهبود عملکرد طبیعی بدن و از بین بردن رادیکال های آزاد بسیار مفید است. سمومی که در بدن تولید می شود در روده ها و دستگاه گوارش جمع می شوند که مصرف زردآلو می تواند باعث از بین بردن این مواد سمی و تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن شود.
3 – فیبر موجود در زردآلو برای سلامت دستگاه گوارش و ازبین بردن یبوست بسیار مفید است و در دراز مدت ازابتلای افراد به بیماری هایی، چون سرطان روده جلوگیری می کند.
4 – زرد آلو یکی از میوه های مفید برای کاهش LDL یا کلسترول بد خون است و افراد با مصرف منظم این میوه می توانند سلامت قلب خود را تامین کرده، کمتر دچار ریسک ابتلا به بیماری های قلبی عروقی شوند.
-در عین حال مصرف زردآلو باعث افزایش سطح HDL خون نیز می شود که همان کلسترول خوب خون است و به این ترتیب سلامت بدن را حفظ می کند.
5 – زرد آلو همچنین حاوی ماده شیمیایی پتاسیم است که برای تنظیم فشار خون و نیز حفظ الکترولیت خون بسیار مفید است.
کمبود پتاسیم یکی از دلایل اصلی بروز فشار خون بالا است، این بیماری می تواند منجربه حمله قلبی و سکته مغزی در افراد شود.
6 – مصرف زردآلو به دلیل دارا بودن ویتامین C و نیز آهن می تواند باعث درمان مشکل کم خونی در افراد شود.
– علاوه بر نوع تازه میوه زردآلو، خشک شده این میوه نیز می تواند کم خونی را در فرد برطرف کند.
میوه ای مناسب برای روزه داران در ماه رمضان
7 – آنتی اکسیدان های موجود در زردآلو همچنین برای مقابله با روند پیری پوست، تسهیل درفرآیند تولید سلول های پوستی جدید و پوسته ریزی سلول های قدیمی مفید هستند و مانند یک لایه بردار عمل می کنند.
– علاوه بر مصرف زردآلو می توان از این ماده به عنوان ماسک زیبایی برروی سطح پوست استفاده کرد.
– ویتامین A موجود در زرد آلو بویژه برای درمان آکنه، جای جوش و لکه های پوستی بسیار مفید است.
8 – زردآلو یک ماده غذایی بسیار مفید برای افرادی است که می خواهند وزن خود را کم کنند، وجود مقادیر بالای فیبر در این ماده غذایی باعث می شود تا سرعت سوخت و ساز در بدن افزایش پیدا کند و به این ترتیب فرد سریعتروزن کم کند. در عین حال به دلیل شیرین بودن می تواند برای بازه زمانی طولانی فرد را سیر نگه دارد و مانع ازپرخوری در او شود.