ساشیمی تن با برنج | طرز تهیه “ساشیمی تن با برنج”
مواد لازم برای ساشیمی تن با برنج
طرز تهیه ساشیمی تن با برنج
ابتدا فیله ماهی تن را در مقداری روغن بپزید، 30 ثانیه زمان برای پخت آن کافی است. البته میتوانید تا اندازه ای که دلخواهتان است آن را طبخ کنید.
در طول فرآیند پخت ماهی ها را زیرو رو کنید تا همه جای آن ها بخوبی بپزد. ماهی ها را از تابه خارج کرده و کنار بگذارید، مارچوبه ها را داخل تابه ماهی بریزید و سرخ کنید.
کاسه ای بردارید و به ترتیب برنج ، ماهی ، مارچوبه و قارچ ها را داخل آن بریزید، به صورتی که برنج زیر باشد و ماهی و بقیه مواد روی آن چیده شود.
پیازچه ها را خرد کرده و با روغن زیتون ، سس سویا ، روغن کنجد ، تخم گشنیز و آب لیمو ترش مخلوط کرده و روی مواد داخل کاسه بریزید.
در آخرین مرحله پودر وسبی و مایونز را مخلوط کرده و با ساشیمی تن و برنج میل کنید.
نکته:
در صورت تمایل میتوانید نمک و فلفل اضافه نمایید.
برنج و سبزیجات را میتوانید با هم مخلوط کرده و یا به طور جداگانه سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد ساشیمی تن با برنج
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5دقیقه میباشد .
ساشیمی تن با برنج را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
چند ترفند ساده چینی ها برای آشپزی سالم
چینی ها برنج رو چطوری میخورن که چاق نمیشن؟
آیین و سنت های جالب سال نوی چینی
روش پخت صحیح “برنج با قارچ” شیتاکه
طرز تهیه “رولت سالمون” کنجدی یک خوراک هوس برانگیز برای مهمانی ها
طرز تهیه “خوراک گوشت چینی”
طرز تهیه چامین مرغ و نودل 
طرز تهیه “چومین” یک غذای چینی با نودل