سالاد تبوله
درست کردن “سالاد تبوله” نیازمند مواد اولیه ی مانند ساقه کرفس و انار و ... می باشد.

مواد لازم برای سالاد تبوله

  • بلغور گندم :225 گرم یا یک و 1/4 پیمانه
  • تره فرنگی (قسمت سر آن) :یک عدد
  • فلفل قرمز کوچک (ریز خرد شود) :یک عدد
  • ساقه کرفس :یک عدد
  • روغن زیتون :30 میلی لیتر یا 2  قاشق سوپخوری
  • پوست لیموترش رنده شده :2 عدد
  • آب لیموترش :2 عدد
  • پیازچه (خرد شود) :6 تا 8 عدد
  • نعنا تازه خردشده :6 قاشق سوپخوری
  • جعفری تازه خردشده :6 قاشق سوپخوری
  • انار (دان شده) :یک عدد
  • نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم 
 سالاد تبوله

طرز تهیه سالاد تبوله

ابتدا بلغور را بشویید و در آب سرد به مدت نیم ساعت بگذارید تا خیس بخورد و در این فاصله همه سبزیجات را خرد کنید ، پوست لیمو ترش را بگیرید و رنده کنید.

انار را دانه کنید و بعد به سراغ بلغور بروید آن را داخل آبکش بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود.

یک کاسه بزرگ بردارید و همه مواد را داخل آن بریزید و خوب مخلوط کنید ، سالاد را بهتر است 30 دقیقه داخل یخچال بگذارید تا خوب جا بیافتد.

این سالاد را میتوانید با کاهو و یا نان میل نمایید.

سالاد تبوله

نکات تکمیلی در مورد سالاد تبوله

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 40دقیقه
سالاد تبوله را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سالاد تبوله ، طرز تهیه سالاد تبوله

4.212
این مطلب مفید بود ؟102
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ک
برچسب : سالاد
وبگردی