سالاد پاستای لاتین

طرز تهیه سالاد پاستای لاتین

کد مطلب : 16522زمان مطالعه : 2 دقیقه
سالاد پاستای لاتین در بین غذا های سرد، غذای پرطرفداری است به خصوص در بین گیاهخواران. این غذا در مدت 55 دقیقه آماده می شود و برای سرو به تعداد 6 تا 8 نفر مناسب می باشد.

دستور تهیه سالاد پاستای لاتین

امروزه سالادهایی که برپایه پاستا تهیه می شوند تنوع زیادی دارند ، مانند سالاد ماکارونی، سالاد پاستا با مرغ ، سالاد پاستا با قارچ و انواع دیگر.اگر شما هم از طرفدارن خوردن پاستا هستید و جایگزین کردن آن را در هر غذایی لذیذ میدانید با ما همراه شوید برای درست کردن سالاد پاستای لاتین که کاملا گیاهی است و طعم بی نظیری دارد.

مواد لازم سالاد پاستای لاتین

  • پاستا :450 گرم
  • شیر :½ پیمانه
  • روغن زیتون : ¼ پیمانه
  • پنیر فتای خرد شده :1 پیمانه
  • گشنیز تازه :½ پیمانه
  • آبلیموی تازه :1 لیموی کوچک
  • نمک و فلفل سیاه :به میزان لازم
  • کالباس خرد شده :1 پیمانه
  • فلفل دلمه ای نارنجی ریز خرد شده :1 عدد
  • فلفل دلمه ای قرمز ریز خرد شده :1 عدد
  • نخود فرنگی پخته :1 پیمانه
  • پیاز قرمز حلقه شده :½ یک پیاز کوچک

سالاد پاستا

طرز تهیه سالاد پاستای لاتین

 مرحله اول:

برای درست کردن سالاد پاستای لاتین خوشمزه ابتدا پاستا را در آب جوش بریزید و طبق دستور روی بسته آن را بپزید و آبکش کنید تا خنک شود و در این فاصله فلفل دلمه ای ها را خلالی ریز خرد کنید و پیاز را حلقه ای یا نگینی خرد نمایید.

مرحله دوم:

کالباس ها را به صورت نواری برش بزنید و خرد کنید و نخود فرنگی ها را بپزید و بگذارید تا خنک شود سپس جعفری را هم ساطوری کنید.

مرحله سوم:

همه مواد را به همراه پاستای پخته شده در ظرفی ریخته و سس را آماده کنید. برای این کار، شیر ، روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شود.  

مرحله نهایی:

سس را روی سالاد ریخته و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند. روی سالاد را با سلفون بپوشانید و به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود.

سالاد پاستا

نکات تکمیلی در مورد سالاد پاستای لاتین

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 2 ساعت و
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
سالاد پاستای لاتین را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 7 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه سالاد پاستای لاتین

4.592
این مطلب مفید بود ؟8210
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ک
برچسب : پاستا سالاد
وبگردی