سالمون با پنیر | طرز تهیه “سالمون با پنیر” خامه ای

ابتدا پنیر خامه ای را با استفاده از میکسر برقی بزنید تا نرم شود.سپس موسیر،شوید، سبزی معطر و سالمون را افزوده و به آن فلفل بزنید.

روی سطح صافی یک کیسه پلاستیکی به پهنای 30 سانتی متر پهن کرده و مخلوط پنیر را با قاشق روی آن ریخته و پهن کنید.

سپس کیسه را به شکل لوله در آورید تا مواد به صورت کنده دربیایند.حال یک کیسه پلاستیکی دیگر روی سطح صافی پهن مرده و بر روی آن بادام پاشیده و 2 سانتی متر حاشیه نگه دارید.

کیسه را با دقت و توجه بیشتری از دورتا دور کنده باز کرده و کنده را روی بادام ها قرار دهید.

در نهایت پلاستیک را لوله کرده تا دور کنده را بگیرد و کمی به آن فشار وارد کنید تا محکم شود. 2 سر آن را مهر و موم بکنید و 2 تا 3 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود.

سپس در این مرحله از یخچال خارج کرده و کیسه را باز کنید و روی آن شوید پاشیده و با کراکرها سرو کنید.