سحر و افطار

غذاهای مناسب برای وعده ی سحر و افطار

کد مطلب : 50147زمان مطالعه : 2 دقیقه
تغذیه مناسب و اهمیت دادن به وعده های سحری و افطار انرژی لازم برای فعالیت های روزانه را در بدن تأمین می کند.

بخور و نخور های سحر و افطار

اصل فلسفه ماه مبارک رمضان، پرهیزکاری و خودداری از هرگونه افراط در خوردن و آشامیدن است. این در حالی است که بسیاری از مردم با تصور طولانی بودن ساعات روزه داری، در وعده های افطار و سحر، بیش از حد ظرفیت خود از مواد غذایی برای جبران گرسنگی طولانی استفاده می کنند و به افزایش چربی و قند خون دچار می شوند.

متخصص تغذیه افزود:تغذیه مناسب و اهمیت به وعده های سحری و افطار، انرژی لازم برای فعالیت های روزانه را در بدن تأمین می کند. تنبلی در نخوردن وعده سحری، باعث می شود ذخایر بدن تا وعده افطار تمام شده قند خون ماهیچه ها خالی شود و احاساس ضعف را در بدن فرد ایجاد کند.

متخصص تغذیه خاطر نشان کرد:در مقابل کاهش قند خون، بدن افراد بر مبنای سن و توان بدنی واکنش های متفاوتی را از خود نشان می دهد.
وی عنوان کرد:آشامیدن آب به تنهایی در وعده سحر، کمکی به رفع تشنگی نکرده و سریع هضم می شود، اما میوه های پالپ دار سرشار از فیبر بوده و به عنوان ذخایر مناسب آب معرفی می شوند بنابراین توصیه می شود از میوه هایی مثل هندوانه، سیب و ... در فاصله وعده های سحر تا افطار استفاده شود.

 

سحر و افطار

شیر از جمله مواد غذایی مفید برای وعده سحری می باشد

 متخصص تغذیه خاطر نشان کرد:وعده های افطار و شام باید از هم تفکیکی شوند چرا که بعد از مدت زمان زیاد، حجم بالای کربوهیدرات و کالری وارد بدن شده و احتمال افزایش چربی خون، با مصرف حجم بالای غذا بعد از چند ساعت گرسنگی وجود دارد.

وی گفت:شیر از جمله مواد غذایی مفیدی است که بخش زیادی از کلسیم و پروتئین بدن را تأمین کرده و احساس سیری به فرد می دهد؛ بنابراین توصیه می شود افردای که مشتاق به خوردن غذا در زمان سحر نیستند، حتما از شیر و خرما در این وعده استفاده کنند.

متخصص تغذیه اذعان داشت:اندازه مصرف و دفعات آن در استفاده از برخی اقلام غذایی ماه رمضان مانند حلوا، شله زرد، حلیم و زولبیا و بامیه، می تواند مضر باشد بنابراین باید جانب احتیاط را در خوردن این مواد رعایت، و قندهای طبیعی و ساده را جایگزین آن ها کرد.

غذاهای مناسب برای وعده ی سحر و افطار

2.724
این مطلب مفید بود ؟1311
توجه : مطالب بخش بهداشت و سلامت سایت نمناک از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد . از اینرو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست .
برگرفته از میزان/ی
وبگردی