سرکه سوشی چاشنی ویژه ای برای اکثر غذاهای ژاپنی مخصوصاً سوشی و ساشیمی محسوب می شود. شما می توانید به راحتی و در کمتریت زمان “سرکه سوشی” را تهیه نمایید. این سرکه در 15 دقیقه آماده می شود.
مواد لازم برای سرکه سوشی :
- سرکهٔ برنج :½ پیمانه (125 گرم)
- نمک :½ قاشق چای خوری
- شکر:¼ پیمانه ( 55 گرم)
طرز تهیهسرکه سوشی :
در یک کاسه شکر ، نمک و سرکه را مخلوط میکنیم تا شکر و نمک در سرکه حل شوند.
اگر هم دوست داشته باشید چاشنی شما شورتر و یا شیرین تر شود میتوانید مقدار نمک و شکر را در این دستور تهیه تغییر دهید .
قبل از استفاده از این سوشی آن را روی حرارت قرار دهید تا هم غلیظ تر شوند و هم گرم سرو شود.
نکات تکمیلی در مورد سرکه سوشی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
موهای زاید پشت لب را با یک ادویه محو کنید + روش
راه حل ترشی، شوری، تندی و تلخی غذا
ادویه ای که به قورمه سبزی هم عطر میده هم طعم
علامت ادویه ای که قابل استفاده نیست
ادویه ای که ورم دست و پا را فورا درمان می کند
ادویه غذای کودک از کی و از کدام؟
تاحالا از این زاویه به ادویه کاری نگاه کرده بودید؟
ادویه پلویی اصلی+ طرز تهیه ادویه پلویی در منزل