سوپ مرغ

طرز تهیه “سوپ مرغ مکزیکی”

کد مطلب : 4436زمان مطالعه : 1 دقیقه
در این مطلب برای شما طرز تهیه “سوپ مرغ مکزیکی” را ارائه میکنیم. ابتدا مرغ های خرد شده را در یک ماهیتابه بزرگ ریخته ، آب روی آن بریزید تا روی آن را بپوشاند و به مدت نیم ساعت آن را بپزید .

مواد لازم سوپ مرغ مکزیکی :

  • مرغ پوست کننده :1 کیلو
  • گوجه فرنگی :3 فنجان
  • سیر خرد شده :1 حبه
  • پیاز خرد شده :نصف فنجان
  • کنسرو چیلی ( فلفل ) :2/3 فنجان
  • لوبیا چیتی پخته شده :2 فنجان

سوپ مرغ مکزیکی

طرز تهیه سوپ مرغ مکزیکی :

برای تهیه این سوپ خوشمزه ابتدا مرغ ها را که از قبل آماده کرده اید داخل یک ماهیتابه بزرگ بریزید و روی آن آب بریزید به قدری آب ریخته شود که سطح مرغ ها را کاملا بپوشاند

پس از اینکار اجازه دهید به مدت نیم ساعت مرغ ها بپزند،پس از نیم ساعت که مرغ ها پخته شدند از داخل آب مرغ خارج کنید و سپس سیر،گوجه و چیلی را داخل آب مرغ بریزید.

در مرحله بعدی گوشت ها را از استخوان جدا کنید و مجدد به آب مرغ اضافه کنید پس از این کار لوبیا ها را نیز به مواد اضافه کرده و منتظر بمانید تا به مدت یک ربع سوپ جا افتاده و پخته شود

در نهایت سوپ شما آماده است و می توانید آن را داغِ داغ سرو کنید.

طرز تهیه سوپ مرغ مکزیکی

نکات تکمیلی در مورد سوپ مرغ مکزیکی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
سوپ مرغ مکزیکی را می توانید در وعده نهار - میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه سوپ مرغ مکزیکی

3.228
این مطلب مفید بود ؟1810
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ
وبگردی