عصاره خیار همراه با نعناع
هر چه به روزهای گرم سال نزدیک تر میشویم میل بیشتری به نوشیدنی های خنک تابستانی پیدا می کنیم.“عصاره خیار” همراه با نعناع یک نوشیدنی خنک و دلچسب است که طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای عصاره خیار همراه با نعناع

  • آبلیموی تازه - نصف فنجان  
  •  عصاره خیاربرگ نعناع  - یک و نیم فنجان 
  • شکر - نصف فنجان
  • خیار  - 450 گرم (حدود دو عدد) (با پوست و خرد شده)
  • آب - یک فنجان
عصاره خیار

طرز تهیه عصاره خیار همراه با نعناع

برگ نعنا را به همراه شکر ، خیار و آبلیموی تازه داخل مخلوط کن بریزید و مقداری آب اضافه کنید تا  3/4 از مخلوط کن پر شود.بعد مخلوط کن را روشن کنید تا مواد کاملا یکدست شوند. مخلوط به دست آمده را از صافی رد کنید و با قاشق فشار دهید تا تمام عصاره آن از صافی عبور کند. عصاره بدست امده را داخل پارچی بریزید و نصف پارچ را با یخ پر کنید و هم بزنید تا کاملا خنک شود.هنگام سرو هم با برگ نعنا  و یا یک تکه لیمو ترش تریین کنید.
 
عصاره خیار همراه با نعناع

نکات تکمیلی در مورد عصاره خیار

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
عصاره خیار را می توانید در وعده میان وعده - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

عصاره خیار ، طرز تهیه عصاره خیار همراه با نعناع

4.129
این مطلب مفید بود ؟245
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ ر
برچسب : نوشیدنی
وبگردی