طرز تهیه “فراید چیکن”

مواد لازم فراید چیکن:

• مرغ خرد شده :500 گرم
  
• پیاز:1 عدد
  
• سیر :  1 حبه
  
• فلفل دلمه ای قرمز:نصف عدد
  
• آبلیمو:3 قاشق غذاخوری
  
• نمک دریایی و آرد و روغن:به میزان لازم
  
• خامه :1 پیمانه

طرز تهیه فراید چیکن:

منظور از فراید چیکن همان مرغ سوخاری خودمان است. ابتدا پیاز، سیر و فلفل دلمه ای را خرد کرده آبلیمو و نمک می زنیم و مرغ ها را به مدت سه ساعت در این مخلوط می خوابانیم

سپس به مدت دو ساعت مرغ ها را در خامه گذاشته و پس از خارج کردن، آن را در آرد غلتانده و در روغن فراوان سرخ می کنیم. حالا فراید چیکن ها آماده است.

نکات تکمیلی در مورد فراید چیکن

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 ساعت و
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
فراید چیکن را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .