فریتاتای لوبیا سبز |طرز تهیه “فریتاتای لوبیا سبز”

مواد لازم فریتاتای لوبیا سبز

• لوبیا سبز :450گرم
• ژامبون ورقه شده :200 گرم
• پیازچه :2 دسته
• پنیر پارمزان :150 گرم
• تخم مرغ :8 عدد
• روغن زیتون :2 قاشق سوپ خوری
• نمک درشت :به میزان لازم
• فلفل سیاه :¼ قاشق چایخوری 

طرز تهیه فریتاتای لوبیا سبز :

ابتدا کاسه ای بردارید و تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید و خوب هم بزنید.

سپس نمک ، فلفل و پنیر را افزوده و خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید.

تابه ای را روی حرارت قرار داده و دو قاشق روغن زیتون را بریزید تا داغ شود.

پیازچه ، و لوبیا را داخل تابه بریزید و تفت دهید تا نرم شود.

سپس ژامبون ها را افزوده و سرخ کنید.

در تابه را برای چند دقیقه بگذارید تا لوبیا ها پخته شود.

مخلوط تخم مرغ را به تابه افزوده و اجازه دهید کمی ببندد.

تابه را برای 20 دقیقه در فر قرار دهید تا سطح فریتاتا طلایی شود.

بعد از سپری شدن زمان مورد نظر ، فریتاتا را از فر خارج کرده سرو نمایید.

نکات تکمیلی در مورد فریتاتای لوبیا سبز

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
فریتاتای لوبیا سبز را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .