فیله مرغ

فیله مرغ | طرز تهیه “فیله مرغ” پنیر سوخاری

کد مطلب : 24927تعداد نظرات : 1 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
“فیله مرغ” پنیرسوخاری از غذاهای خوشمزه خارجی می باشد که در ادامه دستور تهیه آن را می خوانید.

مواد لازم برای فیله مرغ پنیر سوخاری

  • فیله مرغ:450 گرم
  • نان باگت خشک:60 گرم
  • پفک پنیری :50 گرم
  • کرن فلکس :20 گرم
  • گوجه فرنگی پوست کننده  :2 عدد
  • پنیر چدار :70 گرم
  • سس کچاپ :2 قاشق غذا خوری
  • خامه :1 قاشق غذا خوری
  • پودر سیر، آویشن، جعفری خرد شده، روغن، نمک، فلفل:به مقدار دلخواه
فیله مرغ پنیر سوخاری

طرز تهیه فیله مرغ پنیرسوخاری

ابتدا نان باگت ، پفک ، کرن فلکس ساده ، نمک و فلفل را در مخلوط کن بریزید تا خوب له شده و با هم ترکیب شوند سپس آن را به کاسه ای منتقل نمایید. به این شکل آرد سوخاری شما آماده است.

فیله ها را ابتدا در آرد سوخاری که آماده کرده اید بغلطانید و سپس با روغن داغ خوب سرخ کنید.

در این فاصله گوجه را پوست گرفته و خرد کنید ، سپس تابه دیگری را روی حرارت قرار داده و گوجه ها را با مقداری روغن سرخ کنید، نمک ، فلفل ، آویشن و پودر سیر را افزوده و پنیر و خامه را هم بریزید و اجازه دهید سس غلیظ شود.

نهایتا جعفری را خرد کرده و اضافه نمایید و شعله را خاموش کنید.

فیله های سرخ شده را روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود ، سپس در ظرف سرو بچینید و با سسی که آماده کرده اید میل نمایید.

نکات تکمیلی در مورد فیله مرغ

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
فیله مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

فیله مرغ ، طرز تهیه فیله مرغ پنیر سوخاری

532
این مطلب مفید بود ؟320
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
1 نظر به ثبت رسیده است
فاطمه1396-05-18
عالی بود ممنون
00
وبگردی