فینگر فیش یک غذای مقوی ، مفید و سالم است که طعم بسیار لذیذی دارد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
مواد لازم برای فینگر فیش
سیب زمینی سرخ شده :به دلخواه
آرد سفید :50 گرم
تخم مرغ :یک عدد
پودرهای سوخاری :200 گرم
روغن نباتی :2 قاشق غذاخوری
نخود فرنگی منجمد :400 گرم
کره:2 قاشق غذاخوری
لیموترش :یک عدد
نعنا خرد شده :به مقدار لازم
طرز تهیه فینگر فیش
ماهی ها را برش می دهیم به ضخامت حدود 3 سانت.
آرد، تخم مرغ و پودرهای سوخاری را در سه ظرف جداگانه می ریزیم . ماهی های برش داده را ابتدا در تخم مرغ بعد در آرد و دوباره در تخم مرغ و در انتها در پودر سوخاری می غلتانیم.
در یک ظرف گود مخلوطی از کره و روغن مایع ریخته و می گذاریم روی حرارت تا داغ شود و بعد ماهی ها را در آن سرخ می کنیم تا کاملا سرخ شود.
در همین حال، نخود فرنگی ها را داخل آب جوش ریخته تا به مدت 4 دقیقه بعد از پخت آن را در آبکش ریخته و بعد در یک کاسه با کره ، نعناع و نمک مخلوط می کنیم .نخود فرنگی ها را می توان در مخلوط کن ریخته و بشکل پوره مصرف کرد.
سیب زمینی ها را خلال کرده و سرخ می کنیم.
ماهی ها را در ظرف مورد نظر چیده و در کنار آن یک قاشق پر از مخلوط نخود فرنگی ، برش های لیمو ، قاچ های لیمو و سیب زمینی سرخ شده تزیین می کنیم .
نکات تکمیلی در مورد فینگر فیش
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
فینگر فیش را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
دستورالعمل تهیه خوشمزه ترین “کیک مرغ”
لیست بهترین غذاهای فینگر فود مناسب مهمانی
فرمول پخت همبرگر خونگی مامان پَز
رسپی مینی کرپ؛ فینگر فودی با میگو
آموزش موزارلای گریل شده؛ فینگر فود ساندویچی
مردم کشورهای دیگه نهار چی میخورن ؟
دستور تهیه ساندویچ رست بیف رستورانی + سس قارچ
طرز تهیه گوژر، فینگرفود فرانسوی خوشمزه و عالی