قیساوا نام یک غذای محلی ایرانی بسیار ساده اما مقوی و خوشمزه است که طرز تهیه آن را می توانید در آشپزخانه نمناک مشاهده کنید.
مواد لازم برای قیساوا
- تخم مرغ : یک عدد
- خرما :6 یا 7 عدد
- کره : مقداری
طرز تهیه قیساوا :
هسته خرما را از داخلش خارج کنید و خرماها را داخل مقداری روغن تفت دهید و به آن حدود 1/4 پیمانه آب اضافه کنید و در ظرف را ببندید تا بر روی حرارت کم بپزند و به روغن بیفتند.
سپس تخم مرغ را داخل آب بشکنید و خوب هم بزنید تا تخم مرغ ها بسته شوند.
قیساوای آماده شده را داخل ظرف بکشید و در کنار نان سرو کنید.
به دستور تهیه قیساوا میتوان یک قاشق غذاخوری برنج پخته شده هم اضافه کرد.
نکات تکمیلی در مورد قیساوا خرما
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
قیساوا خرما را می توانید در وعده صبحانه - نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .
غذاهای محلی خوش عطر و طعم همدان
طرز تهیه “آش میوه” ؛ غذای مخصوص و سنتی همدانی ها
طرز تهیه “آش آبغوره” غذای محلی همدانی ها
دستور پخت بهترین “خورش غوره بادمجان با گوشت”
“خورش غوره بادمجان” را با خوشمزه ترین روش درست کنید
روش تهیه آش سوماق تویسرکان با طعم بی نظیر و فوق العاده عالی
نحوه پخت و آماده سازی مواد “کشمش پلو”
طرز تهیه “آش برنج و گشنیز”پرطرفدار مردم همدان