لازانیا با ماکروفر
در این مطلب از آشپزخانه نمناک یک غذای عالی و پرطرفدار را آماده کرده ایم.طرز تهیه “لازانیا با ماکروفر” برای علاقه مندان به این غذا در آشپزخانه نمناک.

روش پخت لازانیا با ماکروفر

لازانیا از غذاهای پرطرفدار است که با طعم ها و مواد متنوعی ترکیب میشود و انواع مختلف مانند لازانیا گوشت ، لازانیای سبزیجات ، لازانیای مرغ ، لازانیای ماهی و....دارد که روش پخت همه آنها میتواند داخل فر ، ماکروفر و یا تابه باشد.ما در این مطلب لازانیا با ماکروفر را به شما آموزش خواهیم داد که بسیار راحت و سریع پخته میشود.

مواد لازم برای لازانیا با ماکروفر

  • لازانیا :1 بسته 
  • گوشت چرخ کرده :250-200 گرم 
  • فلفل دلمه ای :1 عدد کوچک 
  • پیاز سرخ کرده :2 قاشق غذاخوری 
  • پنیر پیتزا :1 بسته 
  • آب حدود :2 لیتر 
  • رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذاخوری 
  • نمک و فلفل :به قدر کافی 
لازانیا

طرز تهیه لازانیا با ماکروفر

مرحله اول:

برای درست کردن لازانیا ابتدا داخل یک ظرف مناسب آب بریزید و در ماکروفر قرار دهید تا بجوشد، سپس نمک، روغن و لازانیا را افزوده و ظرف را به ماکروفر برگردانید و برای 7 دقیقه با قدرت 100 % بپزید تا لازانیا نرم شود.

مرحله دوم:

لازانیا را از ماکروفر خارج کرده و داخل آبکش بریزید تا آب آن برود، سپس ورقه های لازانیا را روی یک دستمال نخی پهن کرده و صاف کنید تا نشکند.

مرحله سوم:

در این میان گوشت را چرخ کرده و قارچ، پیاز و فلفل دلمه ای را خرد نمایید، سپس همه مواد را داخل یک ظرف مناسب بریزید و پخش کنید.

مرحله چهارم:

سپس پیاز داغ را بیفزایید و نمک و فلفل بپاشید، ظرف را برای 5 دقیقه با قدرت 100% در ماکروفر قرار دهید تا مواد کمی تفت خورده و نرم شود.

مرحله پنجم:

در فواصل پخت مواد آن را یک یا دو بار هم بزنید ، در ادامه رب گوجه را با آب جوش و زعفران مخلوط کرده و روی مواد داخل ماکروفر بریزید و برای 5 دقیقه دیگر داخل ماکروفر قرار دهید.

مرحله ششم:

قالب مورد نظر را چرب کرده و یک لایه لازانیا کف آن بچینید تا کاملا پوشیده شود، سپس مقداری از سس گوشت و کمی پنیر بپاشید و دوباره لازانیا بچینید.

لایه ها را به همین ترتیب ادامه دهید تا مواد تمام شود، روی قالب را بپوشانید و برای 5 الی 6 دقیقه در ماکروفر قرار دهید تا با قدرت 100% بپزد.

بعد از زمان ذکر شده روی قالب را باز کرده و کمی پنیر بپاشید و لازانیا را برای 5 دقیقه با قدرت 60% در ماکروفر قرار دهید تا سطح پنیر طلایی شود.

لازانیا با ماکروفر

نکات تکمیلی در مورد لازانیا با ماکروفر

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 35دقیقه میباشد .
لازانیا با ماکروفر را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

لازانیا با ماکروفر ، طرز تهیه لازانیا با ماکروفر

4.6115
این مطلب مفید بود ؟10510
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : لازانیا
وبگردی