مافین مربای آلبالو و نارگیل
“مافین مربای آلبالو و نارگیل” پیشنهاد امروز ما برای تهیه یک کیک خوشمزه و متفاوت است.طرز تهیه این مافین فوق العاده را در آشپزخانه نمناک ببینید.

دستور تهیه مافین مربای آلبالو و نارگیل

مافین مربای آلبالو و نارگیل یکی از مافین های خوشمزه همانند مافین توت فرنگی ، مافین شکلاتی و بسیاری دیگر از مافین هایست که با تنوع بسیاری تهیه میشوند.اگر به دنبال یک مافین با عطر و طعم لذیذ تر میگردید حتما مافین مربای آلبالو ونارگیل را امتحان کنید ، چرا که وجود آلبالوهای مربایی شده وسط کیک های کوچک بسیار جذاب و هوس برانگیز خواهد بود. 

مواد لازم برای مافین مربای آلبالو و نارگیل

  •  آرد سفید :300 گرم
  •  شکر:150گرم
  •  بیکینگ پودر : 1/2 قاشق چای خوری
  •  دارچین پودر شده :1 قاشق چای خوری
  •  نمک :1/8 قاشق چای خوری
  • شیر :250 میلی لیتر
  •  تخم مرغ:1 عدد
  •  کره آب شده :60 گرم
  •  پودر نارگیل :30 گرم
  • مربای آلبالو :150 گرم
  • پوست رنده شده لیمو :1 قاشق چای خوری
مافین

طرز تهیه مافین مربای آلبالو و نارگیل

مرحله اول:

برای درست کردن مافین مربای آلبالو و نارگیل ابتدا آرد، بکینگ پودر، شکر ، دارچین و نمک را در ظرفی بریزید و مخلوط نمایید.

مرحله دوم:

یک عدد تخم مرغ را در کاسه بزرگی بشکنید، کره و شیر را افزوده و مواد را با دور کند هم زن برقی بخوبی مخلوط کنید.

در ادامه مواد آردی را به مخلوط تخم مرغ افزوده و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

مرحله سوم:

در آخر مربای آلبالو را به همراه پوست لیمو اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید.

مرحله چهارم:

قالب های مافین را با کاغذ مخصوص بپوشانید و مواد را داخل آن ها بریزید، طوری که یک سوم از فضای آن را برای پف کردن مافین ها خالی باشد.

در نهایت روی مافین ها پودر نارگیل را بپاشید و قالب ها را برای نیم ساعت در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا مافین هابپزد.

مافین مربای آلبالو و نارگیل

نکات تکمیلی در مورد مافین مربا آلبالو و نارگیل

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
مافین مربا آلبالو و نارگیل را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 12 نفر مناسب میباشد .

مافین مربای آلبالو ، طرز تهیه مافین مربای آلبالو و نارگیل

512
این مطلب مفید بود ؟120
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی