مافین تخم مرغ
“مافین” تخم مرغی یک کیک خوشمزه و دلچسب است که در این مطلب طرز تهیه آن را شرح خواهیم داد.

یک دستور ساده پخت مافین تخم مرغی برای صبحانه

این مافین خوشمزه دارای مقدار زیادی پروتئین و ویتامین است و میتوانید آن را برای 3 تا 4 روز در یخچال نگهداری کنید و برای صبحانه گرم کنید و بخورید. برای درست کردن مافین تخم مرغی به مواد زیر نیاز داریم:

مواد لازم برای تهیه مافین تخم مرغ

  • 5 تخم مرغ بزرگ
  • 125 گرم ژامبون
  • 1فنجان پنیر چدار و یا هر پنیری که دوست دارید
  • 1 عدد گوجه فرنگی
  • فلفل دلمه ای سبز 1 / 2 خرد شده
  • 1 عدد موسیر خرد شده
  • نمک و فلفل تازه برای مزه دار کردن
  • 1/2قاشق چای خوری چاشنی ایتالیایی و 1/2 قاشق چای خوری فلفل چیلی خام ( اختیاری)

طرز تهیه مافین تخم مرغ

روش تهیه مافین تخم مرغی
طرز تهیه مافین تخم مرغی
 

دستور العمل مافین تخم مرغی :

گاز را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک ماهی تابه 6 عددی مافین را با اسپری روغن چرب کنید. آن را کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ تخم مرغ را با نمک و فلفل سیاه به هم بزنید.
با اضافه کردن گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، ژامبون، پنیر چدار، چاشنی ایتالیایی ، فلفل قرمز (در صورت استفاده ) به هم بزنید. آن ها را به طور مساوی داخل قالب مافین بریزید و هر کدام از آن ها را 2 / 3 پر کنید. اگر دوست دارید روی آنها را گوشت و پنیر بریزید " 12 تا 15 دقیقه در فر قرار دهید، اجازه دهید کمی خنک شود و میل کنید
مواد لازم برای مافین تخم مرغی
آموزش تهیه مافین ژامبون و تخم مرغ
 
توجه:دستور غذا به اندازه کافی متنوع است تا بتوانید با آنچه در یخچال دارید سفارشی کنید.

نکات تکمیلی در مورد مافین

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
مافین را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه مافین تخم مرغی بسیار خوشمزه

4.734
این مطلب مفید بود ؟322
منبع : بخش آشپزی نمناک / ک / ن
وبگردی