مرغ با سیر
درست کردن مرغ با سیر ساده در زمانی کوتاه صورت می گیرد و برای تهیه خوراک “مرغ با سیر” که یکی از خوشمزه ترین غذاها است به سینه مرغ، سیر، روغن زیتون و شکر قهوه ای نیاز است.

 مواد لازم برای مرغ با سیر ساده

  • سینه مرغ بدون استخوان :4 عدد
  • سیر خرد شده:4 حبه
  • شکر قهوه ای:4 قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون : 3 قاشق چایخوری
مرغ با سیر 

طرز تهیه مرغ با سیر ساده

ابتدا سینه ها را پاک کرده و پوست و استخوان آن ها را جدا کنید ، سپس شسته و بگذارید خوب خشک شود.

تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن بریزید تا داغ شود ، سپس تکه های مرغ را داخل آن بخوبی سرخ کنید.

مرغ ها را در قالبی که از قبل چرب کرده اید بچینید ، شکر ، سیر خرد شده، نمک و فلفل را در کاسه ای مخلوط کرده و روی مرغ ها بریزید.

قالب را برای 20 تا 30 دقیقه در فری که با دمای 500 درجه فارنهایت گرم شده قرار دهید.

مرغ با سیر

نکات تکمیلی در مورد مرغ با سیر

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
مرغ با سیر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

مرغ با سیر ، طرز تهیه مرغ با سیر ساده

4.627
این مطلب مفید بود ؟252
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی