روش پخت مرغ و ریحان سرخ شده تایلندی
مرغ و ریحان سرخ شده تایلندی با ریحان تایلندی درست میشود که با ریحان منطقه زندگی ما فرق دارد و طعم تند و تیزی دارد چیزی نزدیک به شیرین بیان ،دارچین و نعنای خودمان. مرغ و ریحان سرخ شده تایلندی فوق العاده خوشمزه است و با استفاده از سینه مرغ با ریحان تازه ، فلفل دلمه‌ای و سس سویا تهیه میشود.
مواد لازم مرغ و ریحان سرخ شده تایلندی
طرز تهیه مرغ و ریحان سرخ شده تایلندی
مرحله اول:
برای درست کردن مرغ و ریحان سرخ شده تایلندی ابتدا سینه مرغ را پاک کرده و استخوان های آن را خارج کنید. سپس به قطعات 2 تا 3 سانتی متری خرد کرده و بعد از شستن خوب خشک کنید.
مرحله دوم:
تابه ای را روی حرارت قرار داده و مقداری روغن بریزید تا داغ شود.نشاسته ، نمک و فلفل را در کاسه ای بریزید و مرغ ها را در آن بغلطانید. سپس مرغ ها را داخل تابه خوب سرخ کنید.
مرحله سوم:
در این میان پیاز را خرد کرده و در تابه دیگری با روغن تفت دهید تا سرخ شود.سپس 6 حبه سیر را له کرده و اضافه کنید ، در ادامه فلفل دلمه ای را نگینی خرد کرده و بیافزایید.
مرحله چهارم:
در مرحله بعد سرکه و سس سویا را اضافه کرده و مرغ های سرخ شده را هم بریزید و کمی تفت دهید.یک پیمانه آب افزوده و اجازه دهید مواد برای 1 ساعت پخته و جا بیافتد.
در چند دقیقه آخر طبخ برگ های ریحان را افزوده و شعله را خاموش کنید.در این مدت زمان برنج را به روش دلخواه طبخ کرده و با خوراک مرغ تایلندی سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد مرغ و ریحان سرخ شده تایلندی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
مرغ و ریحان سرخ شده تایلندی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
دستور تهیه جیب تاجر؛ یه ساندویج جدید و خوشمزه
بولانی کچالو افغانی؛ غذایی خوشمزه، سریع و ارزان
آموزش مینی کیش فرانسوی؛ یه فینگر فود باکلاس
صبحانه انگلیسی خوشمزه با رسپی کافه ها 
درمان فوری آفت دهان با چند برگ ریحان
فرمول طرز تهیه پودر سوخاری پانکو بازاری
سبزه ریحان برای عید، چطوری و چند روزه سبز میشه؟
مردم کشورهای دیگه نهار چی میخورن ؟