میگو با سس پرتقال | طرز تهیه “میگو با سس پرتقال”

ابتدا میگو را پاک کرده و بشویید ، بعد از اینکه آب میگوها گرفته شد آن را در کاسه ای بریزید و بقیه مواد را اضافه نموده و خوب مخلوط کنید.

برای اینکه میگوها خوش طعم شود آن را برای یک ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم مواد به خوردش برود.

سیخ ها را در آب بریزید تا خیس بخورد و هنگام طبخ میگوها نسوزد.

میگو ها را از یخچال خارج کرده و سیخ بزنید. تابه ای را روی حرارت قرار داده و سیخ ها را داخل آن بچینید و هر دو طرف آن را گریل کنید.

میگوهای پرتقالی گریل شده را در ظرف مورد نظر بچینید و با کمی گشنیز آن را تزیین کرده و سرو نمایید.