میگو | طرز تهیه “میگوی پیچیده شده در ژامبون” بره

مواد لازم برای میگوی پیچیده شده در ژامبون بره

• میگو ی نسبتاً بزرگ (پاک شده) :20 عدد (حدود 450 گرم)
• نوارهایی از ژامبون بره :20 عدد (حدود 350 گرم)
• ادویهٔ تند دلخواه:¼ قاشق چایخوری
• فلفل قرمز:½ قاشق چایخوری
• سس فلفل قرمز:3 قاشق غذاخوری
• خردل:یک قاشق چایخوری
• آب لیمو :3 قاشق غذاخوری
• فلفل تازۀ آسیاب شده:¼ قاشق چایخوری
• سس باربیکیو :½ پیمانه
• روغن کانولا:¼ پیمانه

طرز تهیه میگوی پیچیده شده در ژامبون بره

ابتدا میگوها را پاک کرده و خوب بشویید ، سپس بگذارید تا خوب خشک شود.

در این فاصله گوشت ها را برای چند دقیقه داخل تابه ای تفت داده و کنار بگذارید.

دور هر میگو یک ورق ژامبون بپیچید و به سیخ بزنید و کنار بگذارید، حالا سس را آماده نمایید.

همه مواد را با هم مخلوط کرده و داخل مخلوط کن بریزید تا با هم ترکیب شوند.

کباب پز را آماده کنید و میگوها را برای چند دقیقه کباب کنید تا از حالت خامی درآمده و صورتی شود.

سپس روی آن ها کمی سس بمالید و دوباره کباب کنید.

سیخ های کباب را داخل بشقاب سرو بچینید و باقی مانده سس را در کاسه ای بریزید و در کنار میگوهای کبابی با ژامبون بره میل کنید.

نکات تکمیلی در مورد میگوی پیچیده شده در ژامبون

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
میگوی پیچیده شده در ژامبون را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .