نودل مرغ | طرز تهیه “نودل مرغ آلفردو” به سبک ایتالیایی
کد مطلب : 20309زمان مطالعه : 1 دقیقه
شاید هیچ کس باورش نشود که نودل مرغ ، تا این اندازه کم کالری و کم چربی باشد. از همین اول بگویم که این غذا، حسابی، شیفته تان می کند.
مواد لازم برای نودل مرغ آلفردو به سبک ایتالیایی
- نودل :یک بسته
- خامه ترش بدون چربی :یک قاشق غذاخوری
- پنیر پارمژان رنده شده :دو قاشق مرباخوری
- پنیر سفید (مثلثی) :یک برش
- سینه مرغ بدون پوست و استخوان (از قبل، پخته و خرد شود) :85 گرم
- ترشی فلفل قرمز خردشده (آب آن، کاملا گرفته شده باشد):یک چهارم فنجان
- کنسرو قارچ خردشده (آب آن، کاملا گرفته شده باشد) :یک چهارم فنجان
- نمک و فلفل سیاه :به میزان لازم
طرز تهیه نودل مرغ آلفردو به سبک ایتالیایی
ابتدا نودل ها را در آب جوش بریزید و طبق دستور روی بسته بپزید و آبکش کنید.
نودل را روی حوله کاغذی بریزید تا آب آن کاملا گرفته شود ، سپس 1 دقیقه در مایکروفر قرار دهید تا خوب خشک شود.
خامه ترش و پنیر پارمزان را مخلوط کرده و روی نودل بریزید و برای 1 دقیقه در مایکروفر بگذارید.
باقی مانده مواد را در کاسه ای مخلوط کرده و به نودل اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
ظرف را برای دو دقیقه در مایکروفر قرار دهید.نودل را مایکروفر خارج کرده و سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد نودل مرغ آلفردو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
نودل مرغ آلفردو را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .