وافل چیز کیک
وافل نوعی شیرینی است که از حرارت دیدن خمیر وافل بین دو سطح چرب و داغ شده ی وافل ساز دستی یا برقی درست میشود.

مواد لازم برای وافل چیز کیک

  • پنیر خامه ای هم دما با اتاق :400 گرم
  • تخم مرغ هم دما با اتاق :4 عدد
  • آب لیمو:1 ق غ
  • عصاره وانیل :1 ق چ
  • شکر:دو سوم فنجان
  • آرد کیک پزی  :نصف فنجان
  • نمک :کمی
  • اسپری آشپزی :کمی برای چرب کردن
  • شکر پودر شده :برای روی وافل به مقدار کافی
 وافل

طرز تهیه وافل چیز کیک

ابتدا قالب وافل مخصوص چیز کیک را روشن کنید تا گرم شود. در این فاصله مایه چیز کیک را آماده کنید.

کاسه ای بردارید و تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید و کمی هم بزنید تا باز شود، سپس پنیر خامه ای را افزوده و با هم زن برقی بزنید تا با هم ترکیب شوند.

در ادامه وانیل را افزوده و آب لیمو را بریزید و مواد را هم بزنید، در مرحله بعد آرد، نمک و شکر را در ظرفی دیگر مخلوط کرده و به مواد بیافزایید و هم بزنید تا مایه چیز کیک یکدست شود.

حالا قالب وافل را چرب نموده و یک فنجان از مایه چیز کیک را داخل آن بریزید و طبق دستور دستگاه آن را بپزید.

وافل چیز کیک را به آرامی از قالب خارج کرده و باقی مانده مواد را بریزید و دستگاه را روشن کنید.

وافل چیز کیک را در ظرف مورد نظر بچینید و روی آن ها پودر شکر بپاشید و سرو نمایید.

وافل چیز کیک

نکات تکمیلی در مورد وافل چیز کیک

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
وافل چیز کیک را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

وافل چیز کیک ، طرز تهیه وافل چیز کیک

520
این مطلب مفید بود ؟200
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : وافل
وبگردی