ووپی پای توت فرنگی | طرز تهیه “ووپی پای توت فرنگی”
کد مطلب : 27103زمان مطالعه : 2 دقیقه
“ووپی پای توت فرنگی” شیرینی است که در بین دو لایه پای کیک ،خامه و نیز شکلات قرار میگیرد و از طعم بی نظیری برخوردار است.
مواد لازم برای ووپی پای توت فرنگی
مواد لازم برای کرم میانی
- پودر شکر: 3 فنجان
- کره نرم:1 فنجان
- وانیل :1 ق چ
پخت ووپی پای توت فرنگی خوشمزه
مواد لازم برای تزئین ووپی پای ها
- شیر :2 ق غ
- پودر شکر:مقداری
- اسپرینکل
طرز تهیه ووپی پای توت فرنگی
برای درست کردن ووپی پای توت فرنگی ابتدا کاسه بزرگی بردارید و پودر شیر توت فرنگی ، شکر قهوه ای و روغن قنادی را با هم مخلوط نمایید.
سپس تخم مرغ و سفیده را افزوده و مواد را هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.
در مرحله بعد خامه را اضافه کرده و مخلوط کنید، جوش شیرین، آرد، نمک و بکینگ پودر را مخلوط کرده و اضافه نمایید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود.
سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید و فر را با دمای 190 درجه روشن کنید، خمیر را داخل قیف بریزید و با ماسوره ساده و سر بزرگ بریزید و به شکل نقطه ای و با فاصله از هم داخل سینی فر بریزید
اجازه دهید برای 7 تا 10 دقیقه در فر بپزند. در این بین همه مواد میانی را در کاسه ای بریزید و با هم زن برقی هم بزنید تا فرم بگیرد.
روی نیمی از شیرینی ها مقداری از کرم را قرار داده و با کاردک بمالید، سپس یک لایه شیرینی روی آن قرار داده و کمی فشار دهید تا بچسبد.
حالا شیر و پودر شکر را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا غلیظ شود، سپس آن را داخل قیف بریزید و با ماسوره ساده و باریک روی شیرینی ها طرح بیندازید.
در آخر شیرینی ها را داخل اسپرینکل بغلطانید تا خطوطی که روی شیرینی ها انداخته اید با اسپرینکل پوشانده شود.
ووپی پای توت فرنگی آماده است آن ها را در ظرف مورد نظر بچینید و در مهمانی ها برای پذیرایی استفاده کنید.
ووپی پای توت فرنگی
نکات تکمیلی در مورد ووپی پای توت فرنگی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 45دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
ووپی پای توت فرنگی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
میدونی چرا کوکی خشک میشه و ترک میخوره؟
دستور تهیه “کلوچه کنجدی” نرم و پفکی 
طرز تهیه “کوکی شکلاتی”
نحوه درست کردن “کلوچه خرما و گردو” خوشمزه خانگی
طرز تهیه کوکی های کدو تنبل با کرم کره
طرز تهیه کوکی کیک های گرم مغزدار کاراملی
طرز تهیه کوکی خرمای چیپسی و گردو
طرز تهیه کوکی های شکری فان فتی