پای آلبالو |طرز تهیه “پای آلبالو”
طرز تهیه پای آلبالو اسفنجی
شیرینی پای یکی از دسرهای خوشمزه و دوست داشتنی است که طعمی فوق العاده دارد.پای انواع مختلف دارد و با ادویه ها و میوه های متنوعی تهیه میشود. مثلا پای توت فرنگی خامه ای ، پای گیلاس و یا پای کدو حلوایی که هر کدام با توجه به مواد اصلیشان تهیه میشوند.پای آلبالو هم مانند دیگر پای ها تهیه می شود ولی با آلبالو، پای آلبالو بسیار ساده بوده و میتوانید در مدت کوتاهی یک دسر خوشگل برای خود و پذیرایی از مهمانان خود تهیه کنید.
مواد لازم پای آلبالو
- مربای آلبالو : 900 گرم
- شکر قهوه ای :½ پیمانه
- آرد گندم :⅔ پیمانه
- جو پرک آسیاب شده : ⅔ پیمانه
- نمک :¼ قاشق مرباخوری
- پودر دارچین :1 قاشق چای خوری
- کره: 6 قاشق سوپ خوری
- خمیر پای :500 گرم
طرز تهیه پای آلبالو
مرحله اول:
برای درست کردن پای آلبالو اول باید خمیر پای را از قبل آماده کرده و آن را روی یک سطح آرد پاشی شده با وردنه باز کنید تا نازک و پهن شود، حالا خمیررا داخل قالب مورد نظر پهن کنید طوری که کف و دیواره های قالب را بپوشاند.
مرحله دوم:
نکات تکمیلی در مورد پای آلبالو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
پای آلبالو را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .