پلو یونانی
پلو یونانی غذایی بسیار معروف و محبوب در اروپا و متعلق به کشور یونان است.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک مشاهده نمائید.

مواد لازم برای پلو یونانی

 
کره  1 قاشق سوپخوری
برنج  1 فنجان
رب گوجه فرنگی  2 قاشق سوپخوری
پیاز  قدری
 
 

غذاهای خارجی

 

 طرز تهیه پلو یونانی

 
یک قاشق سوپخوری مغز کره یا مارگارین در دیگچه ریخته و روی آتش نسبتا ملایم آب کنید ، سپس مغز یکدانه گوجه فرنگی با مقداری عصاره و یا گوجه فرنگی و کمی نمک مخلوطش کنید
همینکه مخلوط فوق خوب گرم شد ، یک فنجان برنج رویش ریخته با قاشق هم بزنید ، تا تمام دانه های برنج با رب گوجه فرنگی مخلوط شود ، سپس دو فنجان آب جوش و قدری دیگر نمک البته در صورتیکه لازم باشد به آن افزوده و در دیگ را گذاشته روی آتش ملایم بپزید تا آب آن کاملا به برنج جذب گردد
 
 
پلو یونانی

نکات تکمیلی در مورد پلو یونانی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
پلو یونانی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .

پلو یونانی ، طرز تهیه پلو یونانی

514
این مطلب مفید بود ؟140
برگرفته از آشپزی آکا/ ش
وبگردی