پنه با خامه | طرز تهیه “پنه با خامه و سالمون دودی”

مواد لازم برای پنه با خامه و سالمون دودی

• 350 گرم:پنه ریگاته
• 2 قاشق چای خوری:کره 
• 3 قاشق غذاخوری:موسیر
• 1 فنجان:خامه
• 1 قاشق چای خوری:آبلیمو
• 100 گرم:سالمون دودی
• 2 قاشق غذاخوری:پیازچه
• به میزان لازم: نمک و فلفل 

 

 طرز تهیه  پنه با خامه و سالمون دودی

ابتدا پاستا را در آب جوش و نمک بریزید و طبق دستور روی بسته آن را پخته و آبکش نمایید. در این فاصله سس را درست کنید.

تابه ای را روی حرات قرار داده و کره را بریزید تا ذوب شود ، موسیر ، نمک و فلفل را بریزید و تفت دهید. در ادامه خامه را افزوده و اجازه دهید مواد گرم شده و بجوشد. 

در آخر سالمون ، پیازچه و آبلیمو را افزوده و از روی حرارت بردارید.پاستا را در ظرف مورد نظر بکشید و سس را روی آن بریزید و سرو نمایید.

نکات تکمیلی در مورد پنه با خامه و سالمون دودی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
پنه با خامه و سالمون دودی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .