پنه با گوجه فرنگی و موزارلا
“پنه با گوجه فرنگی و موزارلا” یک ترکیب خوشمزه برای طرفداران انواع ماکارونی ها می باشد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

مواد لازم برای پنه با گوجه فرنگی و موزارلا

  • 340 گرم:پنه
  • 425 گرم:نخود
  • 2 پیمانه:گوجه فرنگی گیلاسی
  • 225گرم: پنیر موزارلا
  • 2 قاشق سوپ خوری:برگ آویشن
  • 2 قاشق سوپ خوری: روغن زیتون
  • 1 قاشق سوپ خوری:سرکه
پنه با گوجه فرنگی

طرز تهیه پنه با گوجه فرنگی و موزارلا

 ابتدا پاستا را در آب جوش بریزید و طبق دستور روی بسته آن را بپزید. پاستا را آبکش کرده و نصف پیمانه از آب آن را نگه دارید.

نخود را در آب جوش بریزید و سپس آبکشی کرده و بشویید.پاستا را داخل قابلمه بریزید و گوجه گیلاسی را از وسط برش زده و به آن اضافه نمایید ، پنیر را مکعبی خرد کرده و بریزید. 

در ادامه آویشن ، سرکه و روغن را هم بیافزایید. در آخر نخود و آب پاستا را هم بریزید و هم بزنید .مقداری نمک و فلفل بریزید و در ظرف مورد نظر بکشید.پاستا را با برگ های آویشن تزیین کرده و میل کنید.

 نکات

پنیر موزارلا را به مکعب های کوچک تقسیم کنید.

قبل از اضافه کردن گوجه فرنگی ها، آن ها را از وسط نصف کنید.

نخودها، شسته و آبکشی شوند.

پنه با گوجه فرنگی و موزارلا

نکات تکمیلی در مورد پنه با گوجه فرنگی و موزارلا

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
پنه با گوجه فرنگی و موزارلا را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

پنه ، طرز تهیه پنه با گوجه فرنگی و موزارلا

54
این مطلب مفید بود ؟40
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ
وبگردی