پنکیک پیازچه

پنکیک پیازچه | طرز تهیه “پنکیک پیازچه”

کد مطلب : 18722تعداد نظرات : 1 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
استفاده از انواع سبزیجات در غذاهای کره ای یکی از ویژگی های بارز آشپزی در این کشور است؛ کشوری که مردمانش سیر را بیش از هر سبزیجاتی در غذاهای خود به کار می برند و روغن مصرفیشان روغن کنجد است.

 مواد لازم برای پنکیک پیازچه

پنکیک 

طرز تهیه پنکیک پیازچه

ابتدا کاسه ای بردارید و همه سبزیجات را داخل آن خرد کنید ، سپس آرد گندم و آرد برنج را افزوده و خوب هم بزنید. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و سفیده و زرده را جدا کرده و در دوظرف جداگانه هم بزنید تا فرم بگیرند. 

ابتدا زرده را به مواد افزوده و سپس سفیده را بریزید و همه مواد را با هم مخلوط نمایید تا یکدست شود.تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن کنجد را بریزید تا گرم شود ، مواد را داخل تابه بریزید و هر دو طرف آن را سرخ کنید.

پنکیک پیازچه را در ظرف مورد نظر بکشید و برش بزنید و میل نمایید.

پنکیک پیازچه

نکات تکمیلی در مورد پنکیک پیازچه

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
پنکیک پیازچه را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

پنکیک پیازچه ، طرز تهیه پنکیک پیازچه

526
این مطلب مفید بود ؟260
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ
1 نظر به ثبت رسیده است
ناشناس1396-05-09
عالی ومطابق سلیقه ایرانی
00
وبگردی