پنکیک شکلاتی | طرز تهیه پنکیک شکلاتی و دارچین
کد مطلب : 27703زمان مطالعه : 2 دقیقه
پنکیک شکلاتی یک صبحانه با ترکیب خوبی از مواد شادی آور است، یعنی دارچین و گردو و شکلات. دارچین سرشار از آنتی اکسیدان است و آنتی اکسیدان باعث می شود خواب آلودگی از سرتان بپرد.
روش پخت پنکیک شکلاتی و دارچین
پنکیک شکلاتی و دارچین ، یک پنکیک بی نظیر با عطر و طعم شکلات و دارچین است که بی شک جزو پر طرفدار ترین پنکیک هاست.اگر برای یک صبحانه خاص برنامه ریزی میکنید حتما این میان وعده خوشمزه را فراموش نکنید و لذت خوردنش را برای عزیزانتان فراهم کنید.
مواد لازم برای پنکیک شکلاتی و دارچین
طرز تهیه پنکیک شکلاتی و دارچین
مرحله اول:
برای تهیه پنکیک شکلاتی و دارچین ابتدا مواد خشک یعنی آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو، وانیل، شکر، نمک، دارچین و پودر گردو را در یک ظرف بزرگ با هم مخلوط کنید.
مرحله دوم:
حالا روغن و شیر را اضافه کرده خوب ترکیب کنید تا یک مایه یکدست داشته باشید.
مرحله سوم:
یک ظرف نچسب را روی حرارت بگذارید تا داغ شود. کمی روغن کف ظرف بریزید و حرارت را کم کنید. وقتی تابه گرم شد، حدودیک چهارم پیمانه از مواد را برای هر پنکیک در تابه بریزید. و قتی لایه زیرین آماده و لایه بالا حباب دار شد باید آن را با قاشق چوبی برگردانید تا طرف دیگر آن هم آماده شود.
مرحله نهایی :
این کار را تا جایی انجام دهید تا کل خمیر استفاده شود. سپس بگذارید پنکیک ها خنک شوند.
شکلات را با پودر شکر مخلوط کنید و هم بزنید تا فرم بگیرد. بعد روی پنکیک ها بریزید.
نکات تکمیلی در مورد پنکیک شکلاتی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
پنکیک شکلاتی را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .